Grah pleskavice

Zarebrnice iz graha pire - dobra ideja za tiste, ki so se odločili, da imajo delovno mesto, vendar je njegovo življenje brez mesnih dobrot, dokler ne predstavlja. Vendar bi bilo napačno domnevati, grah pleskavice veliko izključno vegetarijanci. To je okusna in izpolnjujejo jed bo različne v vsakem meniju. Danes smo pobrali le dve recepti grah burgerje, ampak je le podlaga za kulinarične eksperimente. Na primer, lahko polnjenje meso se nadomesti z gobami in sirom, uporabite svoje najljubše zelišča in začimbe. Bodite ustvarjalni! Konec koncev, vaša kuhinja je ena ljubica, in pravico, da si vzpostavi tukaj!

Grah pleskavice z nadevom - recept

sestavine:

• grah - 400 g;
• Svinjska - 700 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• krušne drobtine - 4 žlici. žlice;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Grah, izperemo in preko noči namakali v hladni vodi. Zjutraj je preostalo vodo izprazniti in dodamo sveže, 2 prsta nad nivojem graha. Pošlji ponev na štedilniku. Ne pozabite dodati sol. Po 2 urah debele pire. Če grah ne želi popolnoma kuhano mehko, ga zmeljemo v mešalniku.

Za polnjenje svinjsko zmeljite, mleto in pečen v ponvi skupaj s fino razpadel nastrganim čebulo in korenje. Sol, poper.

Graha pire poskuša voziti eno jajce in dodamo polovico krušne drobtine. Zamesimo "testo", ki se uporablja, da bi tortilje. V središču vsakega dal žličko mesa polnjenje, tvorijo Patty. Da bi se grah pire ni zaljubljen v rokah, lahko prsti rahlo namazati z rastlinskim oljem. Dip zarebrnice najprej končal v stepenim jajcem, nato paniranje in ga pošlje v ponvi. Fry za pet minut na vsaki strani, do zlato rjave barve.

Kotleti grah vegetarijanska - recept

sestavine:

• grah - 1 žlica;.
• zdrob - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 1/2 kom;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• gorčica - 1 žlica. žlico;
• koriandra - 1/2 čajne žličke ;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pre-namočeno grah kuhamo v slani vodi. odvečno tekočino zavreči in preskočite skozi Mlin za meso graha za. Drobno sesekljano čebulo in nariban korenček prepražimo do zlato, dodamo paradižnikovo mezgo, pokrov pokrov in tomim 5 minut na zmernem ognju. paro zelenjavo zmešajte z grahom, dodamo zdrob, gorčico, opravili preko tiska česen, začimbe. Sol, poper. Pridržujemo grah "nadev" za pol ure, da se vaba malo otekle. po lepim brezmesne burgerje in ocvrt v rastlinskem olju. Preprosto okusno!

Alternativa je lahko graha kotleti kroketi iz čičerike - falafel

Video: grah burgerje

Video: Video recept: kotleti iz graha.

Video: brezmesne burgerje iz graha kosmičev