Brezmesne juhe Lent

Postenje je še posebej pomembno, da svoj meni in uravnotežena ga napolnite z jedmi, ki vsebujejo največ potrebnih elementov in vitaminov. Priporočeni recepti za okusne in nedvomno koristne brezmesnih juhe, da se lahko pripravijo na Lentu.

Bučna juha - brezmesne recept

sestavine:

• sveže buče - 550 g;
• zelena stebla - 2 kosa;.
• Sveže korenje - 95 g;
• žarnica čebula - 95 g;
• zobje česna - 2 kom;.
• rafinirano rastlinsko olje - 45 ml;
• paradižnikove mezge - 65 g;
• Rdeča paprika v prahu - 1 ščepec;
• muškatni orešček, mleto oreh - 1 majhen ščepec;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• sol - 2 odvzemi.

priprava

Za pripravo juhe potrebujemo svež olupljen buče, ki jih je treba narežemo na poljubnih rezine. Shred in speremo zelena, očistiti čebula, česen in korenje zob. Zdaj pa na segretem rastlinsko olje rafinirano v ponev ocvrta čebula in korenje, nato premik ocvrte v ponvi. Dodajte zeleno in buče, vlijemo zelenjavno juho ali pa samo vodo, tako da je samo pokrita z vsebino, o paradižnikove mezge, premešamo po vrelišča in kuhamo do mehkega vsebine porcelana rastlinskih sestavin.

V naslednjem koraku smo prebili zelenjave mešalnik, dodajte nekaj sol po okusu, kretnjo ščepec tleh črni in kajenski poper in muškatni orešček. Dajemo zavre znova izklopite toploto in daje pivo za dvajset minut pod pokrovom.

Kako kuhati brezmesne leče juho?

sestavine:

• Rdeča leča - 190 g;
• Sveže korenje - 160 g;
• žarnica čebula - 120 g;
• zobje česna - 2-3 pc.
• rafinirano rastlinsko olje - 45 ml;
• Prahu paprika - 2-3 odvzemi;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• svežega peteršilja ali mete, da izberejo iz - 3-4 vejic;
• sol - 2 odvzemi.

priprava

Postna juha iz leče zelo hitro in enostavno kuhane. V ta namen s hladnim sprane rdeče leče zapolniti nekaj vode in čistimo na pladnju, nastavljenim na srednji temperaturi. Hkrati passeruem melenko sesekljano čebulo in namažejo na grobo Rende korenje v rastlinskem maslitse v ponvi in ​​dodamo v ponev z lečo.

Ko vre, zmanjšati ogenj in daje kuhajte jed še kuhane leče fižola. Nato dodamo po okusu sol, mleto rdečo papriko in poper, postaviti olupljen in sesekljan česen zelo melenko zob, izklopite toplote in dajejo kuhalne malo slanimi jedmi. Pri predložitvi brezmesne juha z okusom svežega peteršilja ali mete.

Brezmesne juha z gobami

sestavine:

• Sveže gobe - 360 g;
• Sveže korenje - 60 g;
• žarnica čebula - 60 g;
• česen zobje - 2-3 pc;.
• rafinirano rastlinsko olje - 45 ml;
• pšenične moke - 30 g;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• majoneza pustega - 60 g;
• sol - 2 odvzemi.

priprava

Gobe ​​temeljito izperemo s poljubno narežemo in kuhamo nekaj vode, v nekaj več kot deset minut. Po tem, vzamemo ven gobe v cedilo in dal, da odteče nad ponev z juho.

Passeruem rastlinsko olje čebulo in korenček, dodamo moko in nato o gobe in pražimo nekaj minut, dodal na koncu olupljenih in sesekljan česen klinčki. Spread vsebino posode v juho in segrejemo do vrenja. Nato izklopite mešalnik požarne pyuriruem teže, z okusom po okusu s soljo, poprom in zelenjave majonezo, premešamo in lahko služi.

Brezmesne paradižnikova juha

sestavine:

• paradižniki v soku - 420 g;
• čebula žarnica - 95-120 g;
• česen zobje - 2-3 pc;.
• rafinirano rastlinsko olje - 55 ml;
• letcho pripravljen - 320 g;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• toast dobavljati - za okus;
• sveža zelišča bazilika in peteršilj - po okusu;
• rastlinska juha - za okus;
• sol - 2 odvzemi.

priprava

Olupljen in narezan čebulo žarnice passeruem v ponvi z rastlinskim oljem skupaj z vejic bazilike in peteršilja. Po nekaj minutah dodamo sesekljane stroka česna, lecho in olupljen kože paradižnika v lastnem soku skupaj s tekočino. Protushivaem pan vsebine za petnajst minut pod pokrovom, in nato pretvori v pire z mešalnikom. Shift maso nato v lonec, segrejemo do želene debeline z dodatkom zelenjave juhe, okus s soljo in poper in segrejemo do vrenja. Ponudite paradižnikovo juho s krušnimi kockami in svežimi zelišči.

Video: Ajda zelje. Okusne brezmesne jedi. Lent recepti

Video: Lean kuhinjo. Juha z jabolki. Recepti brezmesne jedi v postnem času

Video: Samo programa. Velika mesto. Brezmesne jedi. Povezava na delovno mesto v pravoslavni in protestanti.