Kako narediti gobovo juho?

Gobova juha se lahko kuhana kot vse od sveže ali posušene in zamrznjene gobe. In kako to storiti pravilno brez večjih težav, bomo opisali v nadaljevanju v naših receptih.

Kako kuhati okusno gobovo juho zamrznjene gobe?

sestavine:

• zamrznjene gobe - 520 g;
• žarnica čebula - 70 g;
• por - 25 g;
• veliki krompir - 2 kom;.
• korenje - 70 g;
• kmet maslo - 35 g;
• sveže mlet poper - 1 ščepec;
• filtrirano vodo - 1,7 l;
• Sol velika - 2 odvzemi;
• začimbe lahko izbirate;
• sveže zelenice.

priprava

Zamrznjene gobe polaganje v ponvi, napolnite s čisto vodo, dodamo nekaj soli po okusu in ga dal na štedilnik, da zavre.

V tem času smo očistiti krompir in narežemo na kocke srednje velikosti, in korenje, por in čebulo Pare čebulo in prepražimo na maslu v ponvi, dokler razpis.

Mi premik vsebino ponvi v juho, dodamo ščepec popra, začimb želenih, pokrov lonca s pokrovom in kuhamo na zmernem vrenja do rezine ponudba krompirja.

Pripravljenost daje juha napolni za deset minut in služijo, začinjeno melenko sesekljanih svežih zelišč.

Kako narediti gobovo juho narejen iz posušenih gob?

sestavine:

• sušene gobe - 75 g;
• filtrirano vodo - 1,1 l;
• žarnica čebula - 130 g;
• srednje velik krompir - 3 kos;.
• srednja korenje - 1 PC;.
• smetana, 10% maščobe - 480 ml;
• kmet maslo - 65 g;
• dišeče začimbe lahko izbirate;
• sveže mlet poper;
• sol.

priprava

Za pripravo pireja juha Umiti posušene gobe, jih napolnimo z vodo in kuhamo štirideset minut. Hkrati je dal obaro in olupljen krompir, narežemo na naključno in zaliv malo vode, tako da zajema le malo zelenjave kosov.

Pripravljenosti na gobe in krompir voda odteče ločiti različne zmogljivosti. Tolkushkoy kaša zmes krompirja, dodajanje smetane, premešamo in prinese konsistentnosti pire kefir, tako, da ta krompirja brozge.

V ponvi raztopimo kmečko maslo, prepražimo sesekljano korenje in čebulo, dodamo kuhan gobe in tudi pripuskayut vse skupaj, dokler svetlobe porjavitev.

Širiti ocvrtega krompirja pire, izsekavanje množično mešalnik in prinašajo želene doslednost gob juho. Pire juha segreje malo, vendar ne zavre, dodamo po okusu skupno sol, poper in začimbe želene, in lahko služi jed, okrasite s svežimi zelišči.

Kako kuhati gobovo juho iz svežih gob v multivarka?

sestavine:

• sveže gobe - 940 g;
• žarnica čebula - 90 g;
• korenje - 90 g;
• česen zobje - 3-4 kom;.
• filtrirano vodo - 2,2 l;
• paprike (prednostno rdeča) - 120 g;
• Rafiniranega oljčnega olja - 55 ml;
• Krompir - 630 g;
• lovorjev list - 1-2 kosov;.
• kumine - 1 ščepec;
• kari - 1 ščepec;
• posušili origano - 1 srednji ščepec;
• Posušena bazilika - 1 ščepec povprečje;
• pehtran - 1 majhen ščepec;
• sveže mlet poper - 1 ščepec;
• sol.

priprava

Sveže gobe pred kuhanjem juho moje očistiti, če je potrebno, in narežemo na srednje velike. žarnica izvzeti iz lupin in shinkuem melenkimi kocke in korenje se obdelujejo na Rende ali raztrgati v trakove.

Polaganje zelenjavo multikastryulyu, v kateri pre-vlijemo olje in procesno vsebine olivno v "cvrtje" načinu ali "peko" za porjavitev. Zdaj dodamo gobe, olupljen in narezan krompir, papriko in česen zdrži vse skupaj pod enakimi pogoji za dodatnih sedem minut, potem pa ponovno polnjenje segreje do vrelišča vode, meče vse začimbe s seznama okusom jed soli je in vklop naprave na način " juha. " Štirideset minut kasneje jed je pripravljena služiti.

Video: Kako narediti gobovo juho narejen iz posušenih gob

Video: Kako narediti gobovo juho