Paradižnikova juha - klasičen recept

Danes vam bo povedal, kako kuhati neverjetno okusno paradižnikovo juho v multivarka, kot tudi ponudba klasične recepte za jedi iz turške in italijanske kuhinje.

Kako kuhamo paradižnikovo juho v multivarka?

sestavine:

• svež paradižnik - 500 g;
• Čebula - 50 g;
• česen (neobvezno) - 1-2 stroki;
• rafinirano rastlinsko olje - 20 ml;
• lovorjev list - 1 kos;.
• paradižnikov sok - 100 ml;
• mletega črnega popra - ščepec;
• tla piment - ščepec;
• koriander - ščepec;
• začimbe po svojem okusu;
• sol - po okusu;
• listov bazilike, da služijo.

priprava

Kako pri pripravi paradižnikovo juho, pire krompir, svež paradižnik, moj, ne na vrhu vsake kosov sadja počez in izpolnite dve ali tri minute v vrelo vodo. Potem enostavno ločiti kože in paradižnik narežemo na koščke in razdelite na pireju z mešalnikom. Čebula očisti zelo melenko shinkuem, polaganje v multikastryulyu prej vlije v njej malo rafinirano olje in passeruem mehkobi za deset minut, nastavitev naprave za način "peko".

Nato dodamo paradižnikov pire, prelijemo paradižnikov sok, dodamo lovorov list, mlet črni poper in piment in korriandr, sol po okusu, po želji met olupljen in stisnemo skozi novinarski česna in začimb po svojem okusu.

Prevajamo funkcijo naprave »Poravnava« in kuhamo dvajset minut.

Pri vročanju okrasite z paradižnikova juha sveži listi bazilike.

Paradižnikova juha na turski - klasičen recept

sestavine:

• svež paradižnik - 250 g;
• Čebula - 75 g;
• Česen - 1-2 stroki;
• meso juha - 450 ml;
• Olivno olje - 35 ml;
• paradižnikov sok - 240 mL;
• svežega peteršilja - 1/2 kup;
• paradižnikov sok - 100 mL;
• mletega črnega popra - ščepec;
• tla piment - ščepec;
• začimbe po svojem okusu;
• sol - po okusu;
• Oskrba sir.

priprava

V ponev vlijemo olivno olje in o predhodno očistiti in narežemo na več kosov česna. Fry to malo, nato pa ekstrahirali in izvrže. Čebula očiščene, narezane in melenko ležala v česen olje. Passeruem zelenjava zmehča, občasno premešamo in z njim moje svež paradižnik, da navzkrižno obliki rez na vrhu, poparjene z vrelo vodo in odstranite kože. Nato narežemo na srednje velikih paradižnikov in dodajte v ponev s čebulo. Obstajajo tudi pošiljate melenko sesekljan peteršilj, vlijemo paradižnikov sok in juho.

Masa segreje do vrelišča in kuhamo na zmernem ognju petindvajset do trideset minut. Potem prodre v juho mešalnik, dajejo spet zavre in odstranite z ognja.

Ko služijo, nalijemo paradižnikovo juho v turškem jeziku v skledo, potresemo vrh z naribanim trdim sirom in okrasimo z listi svežega peteršilja ali mete. Ločeno, lahko oddate škrtanje.

Italijanska paradižnikova juha

sestavine:

• svež paradižnik - 1,5 kg;
• Čebula - 150 g;
• Česen - 4 stroki;
• sveže zelene bazilike zelenicah - 1 šopek;
• sveža zelišča rožmarin - 0,5 žarkom;
• sveža zelišča timijan - 0,5 žarkom;
• Sveže žajbelj zeleno - 0,5 žarek;
• Olivno olje - 35 ml;
• mletega črnega popra - ščepec;
• Posušena bazilika - ščepec;
• sol - po okusu;
• listov bazilike krme;
• mocarela mini feed.

priprava

Paradižnik oprane, poparjene z vrelo vodo, da se znebite kože, prerežite na pol, čisto iz semen in celuloze Pare poljubne kocke.

Očiščeni in prahu passeruem čebule in česna v olivnem olju in premika skupaj s sesekljano paradižnik v loncu. Zeleni bazilika, rožmarin, timijan in žajbelj sodelavec skupaj v paketu in polagamo v ponev z drugimi komponentami. Ogrevanje vsebino do vrelišča in kuhamo na zmernem ognju za trideset minut. Potem je zelen žarek pridobljeni in izvrže, zelenjava pyuriruem mešalnik, začinite s soljo, poprom in suho baziliko in lahko služi, dal v vsako skledo nekaj kroglice mozzarelle in listi bazilike.

Video: Smetana paradižnikova juha [Recepti Dober tek]

Video: Paradižnikova juha v 10 minutah | Recept za ravno želodec | Paradižnikova juha Recept

Video: Classic Gazpacho recept Španska kuhinja