Juha z mesom

Vsak lastnik mora biti sposoben kuhati okusno juho. In če ste novi na to kuhati ali ne povsem zadovoljen s končnim rezultatom, nato pa uporabite predloge spodaj recept. Po preprostih smernic, boste zagotovo dobili dišečega, bogato in noro okusno juho do vseh gospodinjstev v veselje.

Kako kuhati okusno klasično juho z rdeče pese in svinjine - recept

sestavine:

• svinjska rebra ali drugega mesa na kosteh - 495 g;
• zelje - 495 g;
• pesa - 75 g;
• paradižnikov pire - 40 g;
• svež paradižnik - 220 g;
• Krompir - 390 g;
• korenje - 75 g;
• pekoče paprike (neobvezno) - 0,5-1 Pod;
• onion žarnice - 125 g;
• Prečiščena voda - 2,6 l;
• Rafinirano sončnično olje - 45 ml;
• poper dišeče - 3 kos;.
• lovor pločevina - 2 enoti;.
• Velik jodirane soli;
• sladkorja;
• zobje česen - 2 kosa;.
• peteršilja in kopra (Zeleni) - 0,5 gredice.

priprava

Najbolj okusna juha je pridobljen iz reber svinjine, če pa teh ni, da bomo lahko še en del prašičjih trupov, ampak s kostmi. Meso pred kuhanjem splaknemo, narežemo porcij rezine in jih v ponvi z malo vode očistili. Pot dajo na ogenj, kar zavre vsebino, občasno odstranite peno, po katerem se zmanjšajo toploto na minimum, pokrije pokrov ponev in kuhamo svinjsko uro.

V tem času smo ustrezno pripravimo zelenjavo. Korenje in pesa narežemo na srednje velika in čiščenje slame, zelje shinkuem srednje velika in prosti krompir olupljen in narežemo na kocke ali majhne kocke. Shred in srednje velikih olupljenih čebulne gomolje in neobvezno chili poper brez semen. Takoj pripravi ustrezno svež paradižnik. Operite jih naredite na dnu vsake kosov sadja počez in jih v vrelo vodo za minuto. Zdaj javnost paradižnik iz kože in melenko sesekljamo ali zmeljemo na Rende.

Pripravljenost storiti meso, zelenjavo jutranje za boršč. Za to ogreje v ponvi brez okusa sončničnega olja, širjenje čebulo, in minuto kasneje dodamo korenje in pesa. Pripuskayut zelenjava skupaj za tri minute, nato dodamo paradižnik, čili papriko in paradižnikovo mezgo, juhe lije zajemalko z lonci in zelenjavni zmesi protushivaem še tri minute.

V juho vrelišča vrgel krompir, in po približno petih minutah za postavitev vsebine ponev. Čez nekaj minut, dodamo pan zelje, vrgel listov lovor, poper in vsebino sol ponev in kuhamo do želene doneness zelje. Zdaj je ležala v Borsch obrabljen naribanega česna zob in melenko sesekljane zelišča, minuto izklopite ogenj, dal Kushanov pivo pod pokrovom za približno deset minut, potem pa bomo lahko služijo, ki dopolnjuje vsako ploščo z žlico kisle smetane, in zagotoviti, da je dobil svinjski zrezek ali kos mesa.

Juha z mesom se lahko kuhana v multivarka. V ta namen najprej pripraviti "cvrtje" način ali "peko" polnjenje sadja in paradižnika, nato ga položite na krožnik, in multikastryulyu o meso, ga napolnite z vodo in nadaljujemo kuhanje hrane po receptu zgoraj opisanem v načinu "juho" ali " kuhanje. "

Video: Borsch. Red Borsch. Juha z mesom.

Video: Delicious juha s svinjino v multivarka

Video: Kako kuhati juho. Recept za okusno boršč, hitro!