Zelena juha z kislica in jajc - recept

V sezoni obilo svežih zelišč in mlade zelenjave kuhanje zelene boršč receptov bi bilo zelo koristno. Ponujamo vam, da jo kuhamo z jajci, govedino in vam povem, kako kuhati jedi brez mesa.

Kako kuhati zeleno juho z kislica in jajc - recept

sestavine:

• goveja prsa ali rebra - 460 g;
• sveži kislice - 220 g;
• mladi česen stebla - 2-3 pc;.
• paradižnikov pire, omake ali soka - 400 g ali 65,120;
• krompir - 460 g;
• Young pesa - 65 g;
• otroške korenje - 65 g;
• onion žarnice - 95 g;
• Prečiščena voda - 2,8 l;
• sončnično olje brez okusa - 45 ml;
• poper dišeče - 4 kosi;.
• lovor - 2 kosa;.
• Velik jodirane soli;
• pesek sladkorja - 1 ščepec ali okus;
• srednja jajca - 3 kos,.
• zelene vejice peteršilja in koper - 0,5 žarek.

priprava

Za pripravo zeleno boršč na recept v volumnu pot štirih litrov dani predpranje in narežemo na rezine porcije goveje meso, ga napolnite s čisto, filtrirana vodichkoj in zažgali blago vrenja, odstranjevanje obvezno na vreli peno. Količina vode, ki naj bi nekoliko zmanjša, če tako bo na osnovi paradižnika jed se uporabljajo v paradižnikovega soka.

Do kuhano govedino, in za to potrebujemo pol do dve uri, da nam pripravi preostale sestavine. Moj, čisto in narežemo na kocke srednje velika krompirja, olupljenega pese in mladega svežega korenja shinkuem trakove čim bolj tanko in sprostitev žarnico iz lupine in Pare melenkimi kocke.

takoj in zelenice pripraviti tudi. Kislica odpravlja repe in obrežemo z ostrim nožem srednje velika. Oprana shred stebla zelene česen in vejic peteršilja in koper.

Ko je meso mehko, o mu krompir, čebulo in jih popecite v ponvi z sončničnega olja, dodamo na korenje in pesa, in pošljete tudi v ponvi. Ko so kosi krompirja mehka, vlijemo v ponev paradižnikovega soka ali postaviti testenine ali omako in premešamo. Na tej stopnji v posodo dodamo sesekljan česen in kislica, jed z okusom soljo, sladkorjem, dodamo lovorove liste paprik in graha. Polaganje kuhana v juho vrele, olupljen in sesekljan zmlet kokošja jajca, vrenja ponve vsebine komaj opazne pri refluksu pet minut in nato vrgel sesekljan peteršilj in koper in izklopite štedilnik.

Recept za boršč z kislica in jajc brez mesa

sestavine:

• sveži kislice - 220 g;
• zelena stebla mladega česna (neobvezno);
• krompir - 460 g;
• korenje - 75 g;
• onion žarnice - 95 g;
• prečiščena voda ali juha - 2,5 l;
• sončnično olje brez okusa - 65 ml;
• poper dišeče - 4 kosi;.
• lovor - 2 kosa;.
• Velik jodirane soli;
• srednja jajca - 3 kos,.
• zelene vejice peteršilja in koper - 0,5 žarek.

priprava

Zelena juha na recept smo kuhati brez mesa. Lahko se kot osnova za hrano v prisotnosti zelenjave ali mesa juho, vendar v odsotnosti običajno traja filtrirano vodo. jo vlijemo v ponev in segrejemo do vrenja. Polaganje prvi olupljen in na kocke narezan krompir in pustite pot za nekaj časa na zmernem ognju na komaj opazno vrenja. V tem času smo očistite korenje in čebulo, narežemo na srednje velikih zelenjave in passeruem v sončničnem olju v ponvi dokler se ne zmehča. Ko smo se preusmerili v ponvi na krompir. Obstajajo tudi po želji pošljemo zdrobljenega stebla zelene česen, ležala oprane in sesekljan kislica. Vrzi sol po okusu, lovorjev list, poper dišeče in uvesti trdo kuhana, olupljenih in razrezanih srednje velika jajca. Daj Kushanov kuhamo približno pet minut, nato dodamo sesekljane zelenice in odstranite z ognja.

Pri uporabi lahko dopolnjujejo zeleno juha s kislo smetano in sesekljan česen melenko.

Video: Green juha z kislica. Kako kuhati zeleno juho z kislica in jajcem

Video: Green Borsch z Sorrel in pesa v ukrajinščini (okusen in zdrav) / Korak za korakom Recept

Video: Classic Green Borsch z Sorrel (Okusne in navadna) / Enostavno Recept

Video: Delicious zelena juha z kislica in ledvice receptov video posnetkov.