Kislica juha z jajcem - recept

Zelena juha z kislica in jajcem - eden izmed najbolj priljubljenih vročih prvih jedi ruske kuhinje. ga pripravi hitro in enostavno, in rezultat je presenetljivo dišeče in okusno.

Kislica juha z jajcem - recept

sestavine:

• filtrirano vodo - 2 l;
• čebula - 1 kos;.
• kislica - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Piščanec - 500 g;
• krompir - 2 kos,.
• prepelice jajce - 3 kosi.

priprava

Za pripravo te jedi, vlijemo v ponev filtrirane vode in dal jedi na štedilniku, obrača ogenj. Nato previdno obravnavati izpustiti piščanca, prinese juho, da zavre, odstranite skimmer, postavljeno pene in kuhamo na srednje močnem ognju, pokrita s pokrovom. Vzporedno s tem, v majhni ponvi, kuhamo jajca. Zelenjava oprane, čiste, če je potrebno, in narežemo na kocke in svežimi zelišči sperite in fino shinkuem. Put krompir, čebulo in korenje v ponvi, dodamo malo soli, poper po okusu in kuhamo, dokler razpis zelenjave. Dodatne vrgel zelenice in tomim juha celo minut 20. Zdaj, izklopite ogenj, metanje začimbe, pozivamo posodo in zagotavlja juho iz tabele kislica, okrasitev sesekljano jajce in tucking ohlajeno kremo.

Recept juha iz kislica z jajci brez mesa

sestavine:

• Jajčni - 2 kosa;.
• krompir - 3 kos,.
• filtrirano vodo - 2 l;
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• sveži kislice - 2 žarek;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Ponev vlijemo čisto vodo in jo segrejemo na srednje močnem ognju do vrelišča. V tem času, operite krompir, ga olupimo in narežemo na kocke. Korenje Postopek in shinkuem tanke trakove. Mi očisti čebulo in chop pol obroči. Kislica temeljito speremo, brisačo obsushivayut in Pare. V ponev z vrelo vodo nežno kretnjo krompir in sol po okusu. Ponev vlijemo maslitse, jo in passeruem čebulo segreva, dokler jasno. Dodajanje zelenjave korenje in kuhamo nekaj minut 7. končan cvrtje v ponvi, da premik krompir, pokrijemo s pokrovom, in plamen zmanjšati tomim minut juha skledo 10. delih jajca in njihovo dobro razžvrkljamo mešalnik na videz pene. Nato zmes zlijemo v tankem curku v ponev in kuhamo še 3 minute. Končni juha met sesekljane kislica, ki jih kuhamo in nato ugasnite ogenj, pokrijemo s pokrovom in daje jed, da napolni. Pour jed na krožnikih in ponudimo s kislo smetano.

Zelena juha z kislica in prepelice jajca v multivarka

sestavine:

• sveži piščanec - 0,5 ps;.
• sveži kislice - 200 g;
• Krompir - 4 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• prepelice jajce - 3 kos;.
• sveže repe - za okus;
• začimbe;
• kislo smetano - za krmo.

priprava

Piščanec temeljito oprane, narežemo na majhne koščke in zelenjavo obdelajo in zmeljemo. Zdaj smo postavili v skledo Multivarki vse pripravljene sestavine, vrgel sol po okusu in vse dišeče začimbe po svojem okusu. vsebina zapolniti filtrirane vode, zapre pokrov naprave in pustimo, da kuhamo pripravljenosti "gašenje", 1,5 ure. Če ima vaš program multivarka "juha", je bolje, da jo uporabljajo. Ne izgubljamo časa zaman, smo pripravili kislica: sperite, pretresite, odstranite vse peclje in narežemo skupaj z ostalimi zelišči. Prepelice jajca kuhana v kovshichke, kul, čisto in prerežite na pol. Približno 15 minut, dokler ni pripravljenih jedi, odprite pokrov instrumenta, vrgel vse zelenicah kuhamo še nekaj časa, dokler ne zapiska. Dišeči zelena razlitje juha na ploščah, sezono z ohlajeno kremo in okrasite vsak kos trdo kuhanimi prepelice jajca.

Video: Green juha s svežim kislica in jajce. Recept za zeleno boršč

Video: Julia Vysotsky - juha iz kislica

Video: Juha iz kislica z jajcem recept