Kislica juha - recept

Kislica (Rumex acetosa) - z jedilnimi listih rastlin, značilnega kislega okusa ljudski vrt rastline, razširjena evrazijskih. V sezoni (v pozni pomladi - zgodaj poleti) mladih listov kislica - rešitev iz pomanjkanja vitaminov. No kuhane jedi z kislica zelo koristne, saj so listi te rastline vsebujejo karoten, vitamine C in B, kalij, kalcij, magnezij. Uživanje kislica listov pomaga kroveochischeniyu, izboljšanju prebave in izločanja sistemov v telesu, je učinkovit za preprečevanje parodontalne bolezni. Kajti vse uporabnost kislica kontraindicirana pri protinu, bolezni ledvic in prebavnega trakta v akutni fazi in med nosečnostjo. To pomeni, da jedi so zelo dobri z kislica za skrbno periodično in redko uporabo.

Sorrel listi se uporabljajo predvsem v solate in juhe.

Povejte nam, kako kuhati juhe oksalno.

Oksalno kuhamo juhe se lahko iz svežega ali zamrznjeni kislica, to je skoraj kot koristno. Osnovno načelo ustrezno pripravo uporabnih oksalne juhe - ni na listi te čudovite vitamina rastlin dolgo toplotno obdelavo (v kateri je, kot vemo, je skoraj popolnoma uničil vitamin C).

Svetloba kislica juha z jajce piščančjo juho - recept

sestavine:

• kislica - 1 debel žarek;
• krompir - 3 kos,.
• riž - 2 žlici. žlice;
• mladi zelena čebula - 5 pisala;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• piščančje juhe - 1 L;
• zelenicah;
• mletega črnega popra.

priprava

Krompir očistimo in narežemo na majhne rezine, sl izperemo s hladno vodo. Položite krompir in riž v ponvi, prelijemo z juho. Kuhamo približno 15 minut, dokler se kuha juho, temeljito operemo in uničujejo kislica počitka in zelišča. Ko je krompir v juhi kuhan, dodamo surova jajca in mešamo močno. V 2. minuti, meče sesekljane zelenice, izklopite ogenj, smo zapreti pokrov lonec in pustite 5-8 minut. Pripravljen juha se vlije jedi po naročilu, in začinite s črnim poprom, lahko uporabite kremo v ločenem skledo.

V drugi izvedbi je priprava jajca ne mešamo v juho, in ležala v juho, pripravljene posebej trdo kuhana jajca, narežemo na pol po dolgem (1 jajce na porcijo ali 4 kosov prepelice - na povsem). Postrezite s toast ali črnim kruhom.

Recept kislica juha s piščancem in zelenjavo, za tiste, ki želijo stroynet

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• začimbe so razlog za juho;
• kislice - debel pramen;
• krompir - 2 kos,.
• brokoli - 200 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• buče - 200 g;
• mladi zelena čebula - 8 perje;
• zelišč (peteršilj, koriander, bazilika, itd);
• gorenja papriko;
• česen;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlico.

priprava

Cook s piščancem in čebulo začinjeno juho, dokler pripravljen za 1,5 litra vode. Izvleček meso in čebulo, varno izbrisati meso, čebulo vrgel. V ponev z vrelo juho postaviti narezan krompir na majhne rezine, razstaviti za Kocheshkov brokoli, narežemo na kocke, kvadratov buče in paprike. Pustimo vreti 15 minut v juhe vračanje mesa kokoši paradižnikovo mezgo, mleto in kislica preostalo listje. Zaprite pokrov, izklopite toplote in pustimo stati 8 minut. Pour juho v jedi po naročilu in se prepričajte, da sezone z gorečim rdečo papriko in česen - to bo juha zelo koristno. S tem juho je dobro služil kislo smetano in nekvašeni kruh multizernovoy grobo.

Izvrsten ni lahka kislice juho lahko pripravimo z mešanjem na poljubnih razmerjih tople pire krompir z brozge ali smetane, narezana kislica in zelišč.

Video: Delicious piščančja juha z kislica, kako kuhati piščanca juha # juha Recept oksalno

Video: Sorrel juha

Video: Green Borsch - skrivnosti kuhanje okusno juho (kislica juha) | Zelena Borsch, kislica juha

Video: Kuharska Vlog # 4 // kislica juha