Kislica juha z mesom

Schi kislica z mesom - navadno zeleno juho, juho, ki se pripravljajo na osnovi govejega / svinjskega mesa je z dodatkom različnih mesa in listi kislica. Glede na zadnje jed ima svetlo osvežujoč kislost, tako pomembne v poletnih mesecih. Pokazali vam bomo, kako kuhati tradicionalno slovansko jed iz več različnih receptov.

Kako kuhati juho z kislica z mesom?

sestavine:

• Čebula - 135 g;
• Broth - 2,6 l;
• korenje - 95 g;
• kuhano piščančje - 115 g;
• Jajca - 3 kos;.
• kislice - 3 žlice;.
• pesti koper in peteršilj.

priprava

Priprave je treba začeti s čebulo in prepražimo korenje. Ko je zelenjava rahlo porjavi in ​​doseže do polovice, dal jim vrele piščanca in prelijemo z juho. Ko tekočina pride do vrenja, začetek določiti dele kislica, in za njo - na zelenicah. Odstranite juho iz toplote in premešamo z vročo juho z nekaj stepena jajca. Pokrijte posodo s pokrovom juho in pustimo stati 5 minut.

Schi kislica meso je mogoče storiti na podoben vzorec na multivarka: prva zelenjava pražena skupaj na "peko", in po dodajanju juho lahko preklopite na "gašenja" in dodamo preostale sestavine.

Kislica juha z mesom - recept

Pogosto postane osnova za juho svinjine. Če nameravate kuhati močna juha kosov mesa, nato pa prednost zmanjšati na kosti, kar je najvišji znesek juho.

sestavine:

• Voda - 3,3 l;
• svinjsko kost - 1,2 kg;
• Krompir - 740 g;
• kislice - 210 g;
• Čebula - 115 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• koper - '15

priprava

Pred kuhanjem juho kislica mesa, dal vodo na ogenj in sodelujejo svinjino. Sperite koščke in jih damo v vrelo vodo. Pustite približno pol ure, ne pozabite odstraniti hrup, ki na površini. Po odmerjenem času, dal v krompirjevo juho z grobo rez po želji, za okus lahko vrgel par lovorovih listov. Pusti vse vreti skupaj še 15 minut, in vzporedno sesekljajte čebulo in jo prepražimo, dokler svetlo zlato rjave barve. Zazharku dodamo k juhi.

Nekateri dodati k juha kuhana jajca, medtem ko služi, vendar priporočamo, da pour surova jajca v vročo juho. To je dovolj, da pour v stepena jajca v juho, ki ji sledi takoj premešamo. Ko so jajca ujeli, dodajte kislica juho. Nalaganje zelene dele in dodal, peščica novih po stari bo vihra. Kislica juha z mesom in jajci bo pripravljen takoj, ko bo dodan vse kislica. Ponudite juha s kislo smetano.

Video: kislica juha. Kako kuhati kislica juho?! | Recept oksalno juha (juha kislice).

Video: juha Recept kislica z mesom

Video: Sorrel juha brez mesa