Zelena Borsch iz kopriv

Vsebina

Recept za zeleno juho z kislica in koprive

Sestavine:
Priprava

Video: delicious zelena borsch v multivarka, zelena juha, juha kislica in koprive # recept za green borsch

Video: green boršč s koprivami in kislica | kako narediti zeleno borsch - hungry man, epizoda 78

Kopriva - to je neverjetno alternativa isti vroče prvo jed z kislica, še posebej za ljudi z visoko kislost. Če bi nikoli ne kuha, potem pa to takoj.

Recept za zeleno juho z kislica in koprive

sestavine:

piščančje prsi - 800 g;
žarnica - 2 kosa;.
mlada kopriva - 50 g;
korenje - 2 kos,.
kuhano jajce - 1 kos;.
kisle smetane - 1 žlica. žlico;
paprika - 2 kosa;.
lovor - 2 kosa;.
Krompir - 4 kos,.
sveži kislice - 2 žarek;
svež koper in peteršilj - neobvezno;
maslo - 30 g;
voda - 3 litre.

priprava

piščančje prsi pranje, vrže v vrelo vodo in kuhamo 2 minuti. Nato odstranimo ponev pred toploto in meso ponovno izperemo. Po tem, še enkrat smo ga vrnili v juho in kuhamo približno 1 uro. Nato dodamo okus sol, poper, lovor meta en očiščen korenje in čebulo. Skuhamo juho še 40 minut in takoj, ko je že skoraj pripravljena, dodamo olupljen krompir cel velika. Preostali žarnica čebulo očistite, shinkuem majhne kocke in korenje na grobo zmlete terochke. Potem passeruem zelenjave v rastlinskem maslitse do zlato.

Preostali peeling krompir, narežemo na kocke in rahlo koprive prelijemo z vrelo vodo. Kislice speremo, posušimo z brisačo in reši poljubno. Zelena čebula, svež peteršilj in koper drobno shinkuem. Od bili končni meso juha previdno odstranili, korenje in čebulo. Vržemo zelenjavo in meso od kosti in loči razstaviti vlakna. Velike kuhan krompir tudi izvlecite in pretlačimo v pire, dodate malo smetane maslo. Zdaj končni juho dodamo malo vode, vrgel kose mesa, sesekljan krompir in zavremo.

Po 5 minutah cvrtje širjenje krompirja, pokrov Zelena juha s koprivami in kislica pokrijte in kuhajte 10 minut. Potem Vrzi kislica, kopriva, zeleno čebulo, segrejemo do vrelišča in kuhamo še 3 minute. Ne pozabite, da poskusite okus juhe in, če je potrebno, dodamo malo soli in popra.

Nadalje potresemo juho sesekljanega peteršilja in kopra, vrenja dobro premešamo in odstranimo iz toplote. Pripravljen juha pokrijemo s tesen pokrov in vztrajajo 20-30 minut. Ponudite zeleno juho, razlitje na ploščah in Okrasimo z kuhana jajca in kislo smetano. Če kuhate za manjši del, in načrt za jesti v 1 dnevu, lahko jajca sesulo prav v ponvi.