Zelena juha s špinačo

zelena Borsch

Kako kuhati zeleno juha s špinačo in kislica?

sestavine:

• goveja juha - člen 8;.
• krompir - 1 PC;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• Sveža špinača - 250 g;
• sveži kislice - 250 g;
• jajca - 2-3 pc;.
• kislo smetano - dostaviti;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Krompir so moje, čisto in narežemo na kateri koli primeren način. Skuhamo narezan krompir v juhi, za približno 10 minut Medtem, varnega brisanja čebulo in zbadanje na grobo Rende korenje. Passeruem zelenjava v rastlinskem olju približno 5-7 minut. Prepražimo poslati tudi v juho.

Špinača in kislica, in moj obsushivayut. Cut zelene trakove povprečna debelina in nato dodamo v juho. Po 5 minutah, odstranite ponev z ognja in pustite zeleno juho infuzij od 10-15 minut. Sezona z jed po okusu s soljo in poprom.

Skuhamo trdo kuhana jajca. Vlijemo juho v sklede, top dal jajce in dodamo žlico kisle smetane.

Če želite kuhati poletno zeleno juho s špinačo v vegetarijanski možnost - zamenjajte zelenjavno juho ali pa nalijemo vodo.

Green Borsch recept s špinačo

sestavine:

• masla - 1 žlica. žlico;
• Čebula - 1 kos;.
• špinača - 300 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• rastlinska juha - 3 žlice;.
• muškatnega oreščka - 1/2 čajne žličke ;.
• mleka - 1 žlica;.
• sol in poper - po okusu;
• Jajca - 5 kosov.

priprava

Stopite maslo v ponev in prepražimo narezan čebulo. Špinača, narežemo na velike trakove in jih v ponvi, na čebulo. Pripuskayut zelena nekaj minut in nato prestavite vsebino posode v mešalniku, dodamo sol, poper, muškatni orešček in zmešajte špinačo, postopno dodajanje juho. Po želji lahko v mešalniku, lahko dodamo kuhan krompir, korenje, por in druge zelenice. Vrnitev ploščo k zmesi. Mleko zmešamo z moko in vlijemo mešanico v juho stoji na plošči. S tem vsebina ponev vreti in odstranite z ognja.

Skuhamo trdo kuhana jajca, svež, čist in prerežite na pol. Ponudite zeleno juho z jajci v toplo ali hladno.

Video: Borsch zelena s špinačo

Video: Prvi tečaj - Zelena juha z kislica, špinača in svinjine