Juha z kislica

Kislica enkrat obravnavati kot plevela, ampak na koncu kislo zelenja se je začela pojavljati v vse več tabel. In navsezadnje, in pozabil na njeno žalostno preteklost. Kislica pripravijo prigrizke, pite, juhe in solate, vendar je najbolj okusna jed s to izjemno zelenicah se šteje, da je juha. Gre za juhe smo se odločili danes govoriti podrobno.

Recept za zeleno juho z kislica in jajcem

Klasična različica kislica juha kuhana z jajcem, ampak za dopolnitev jed lahko tudi kuhan riž in druge zelenjave. Če svežega kislica pri roki ni bilo - ni važno, uporabite pločevinkah zeleno.

sestavine:

• govedine s kostmi - 700 g;
• jajca - 4-5 kom;.
• lovor - 2 kosa;.
• Slika - 1 pest;
• krompir - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• Konzervirani kislice - 280 g;
• sol in poper - po okusu;
• zelišča - po okusu.

priprava

Goveji napolnite z 2 litra hladne vode in zažgali. Počakajte, da voda zavre. Potem Vrzi lovorove liste, zmanjšati ogenj in kuhamo juho pod pokrovom, občasno odstranite peno, 2 uri. Dalje, filter in dodajte juho nanj in olupljen krompir narezan in jo kuhamo do polovice. Dodamo riž in počakajte, da se ječmen ne zmehča. Posebej prepražimo sesekljano čebulo in jo dodajte juhi. Ko juha je pripravljena, o kislica in pokrov ponev s pokrovom.

Mi kuhamo jajca trdo kuhana in zdrobljena. Juha pločevinkah kislica vlije v posodo in potresemo s sesekljanim jajcem. Postrezite vroče, posuto z zelišči.

Recept juha z divjim rižem in kislica

Hitro in zelo dietichny juha z kislica in divjim rižem lahko pripravimo v vodi ali piščanca meso juha - je vse odvisno od vaše želje okus. Celotna juha kuhano jajce in peščica krekerji.

sestavine:

• Kuhan divji riž - 1 žlica;.
• Piščančje juhe - 2 l;
• Korenje - 1 kos;.
• zelena - 1 steblo;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• mlada kislica - 1 šopek;
• jajca - 4-5 kom;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

V ponvi ogrejemo olje in ocvrt njem sesekljano čebulo in korenček in zeleno. Ko je zelenjava doseže do polovice, jih prestavite v ponev s piščančjo juho in kuhamo do mehkega. Zdaj, v juho, lahko dodate predhodno kuhane divji riž in spustite mlada kislica. Pot juhe takoj odstranimo iz toplote. Skuhamo jajca v vrečki, narežemo na pol in so služili v ploščo kislica juho.

Recept juha iz kislica s piščancem

Svetloba juho lahko pripravimo iz skoraj vseh sestavin. Če ste ostali v piščanca hladilnik, kislica in minimalni nabor zelenjave - lačnih, vam ne bo treba zagotoviti, zahvaljujoč po omenjeni recept.

sestavine:

• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Krompir - 2-3 korenin;
• kislice - žarek;
• piščančje fileje - 1 kos;.
• Krema - 230 ml;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Od piščančje prsi kuhamo juho, piščanca za to napolnite z mrzlo vodo in zavremo tekočino. Naslednja zmanjšati ogenj in kuhamo meso 25-30 minut redno odstranjevanje peno tvori na površini juho. Pripravljen juha filter, je piščanec razčlenjena v vlakna. Vrnitev juho na ploščo in jo dal v sesekljane paprike, čebule in krompirja.

Kuhamo vse skupaj, dokler razpisni zelenjave. Ko je zelenjava pripravljena, postavimo v ponev piščančjih prsi, kislica in odstranite posodo z ognja. Mi nalijemo juho v mešalnik in dodamo smetano. Beat, dokler gladko posodo in zažgali. Mi dopolnjujejo juho kremo in vlije plošče.

Video: Sorrel juha. Kako kuhati juho z Sorrel

Video: Sorrel juha - recept video

Video: Poletje, lahka juha z kislica brez zazharki # # prehrana # juha z kislica

Video: Meso juha z kislica na dišeče juho