Kako kuhati juho s pese?

Juha - okusne in zadovoljujoče jed. Kako kuhati rdeči boršč s pese, glej spodaj.

Kako kuhati rdeči boršč s pese?

sestavine:

• krompir - 300 g;
• Goveje - 600 g;
• čebula - 140 g;
• limoninega soka - 40 ml;
• zelje - 300 g;
• Paradižnikov pire - 30 g;
• sladkorja;
• korenje - 130 g;
• lovor;
• pesa - 350 g;
• piment grah;
• zelenicah;
• Česen - 4 stroki;
• sol.

priprava

Govedina na kosti napolnite z vodo in ga postavite na štedilnik. Pena, ki se bo oblikovala, se prepričajte, da se odstranijo. Cook meso, dokler storiti, nato pa se ga jemlje ven. Juha izpustiti na kocke narezan krompir. Melenko sesulo čebulo in passeruem je dal razrezanih korenje. Kuhanje 2 minuti, nato pa dal nariban nariban pesa, paradižnikov pire, sladkor, limonin sok in dodamo nekaj soli. Možno je, da se vbrizga približno 40 ml vode in dal ven maso nad majhnem ognju 20 minut Medtem polaganje v zelje juho, melenko razrezane. Pustimo vreti 15 minut in dodamo zazharku. Postavite lovorov list, poper, drobno sesekljan česen in dodamo nekaj soli po okusu. Dodaj v juho meso, narežemo na koščke. Na koncu pritrushivaem juha z rdečo peso in zelje drobno sesekljan zelišča in služijo.

Recept za hladno boršč s pese

sestavine:

• kefir - 1 liter;
• kuhana pesa - 2 kosa;.
• Vrele vode - 1 liter;
• blizu redkev - 200 g;
• kumare - 2 kosa;.
• trdo kuhanih jajc - 3 kos,.
• koper, peteršilja, drobnjaka;
• Krema - 120 g;
• sol.

priprava

Kuhana pesa Pare na Rende. Kumare, redkev in kuhana jajca narežemo na kocke. Melenko sesulo čebulo in cele zelišč. Vse sestavine zmešamo in prelijemo jogurt. Dodamo malo soli po okusu. Nato pa kislo smetano ter zamesimo kot dobro. Nalijemo vodo, da smo spravili vsebino ponev do želene debeline. Hladna juha z pesa jedo malo sladkorja s kuhanim krompirjem.

Priprava boršč s pese in zelja

sestavine:

• pesa - 200 g;
• čebula - 120 g;
• Česen - 4 stroki;
• korenje - 170 g;
• ohrovt - 350 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• krompir - 300 g;
• sesekljan svežih zelišč;
• Paradižnika - 40 g;
• stebla zelene - 2 kosa;.
• sol;
• voda.

priprava

Segrejte olje direktno v ponev, dodajte pa melenko narezano čebulo in passeruem to, da rumen, dodamo paradižnik, premešamo, dodamo sesekljan strok česna. Melenko sesulo zeleno, papriko, in ga pošljite na čebulo. Medtem ko se je vse to izklopila, Pare korenje, pesa in premešamo. Nato dodamo na kocke narezan krompir, napolnite z 2 litra vode in kuhamo 5 minut na zmernem ognju. Put narezano zelje in kuhamo približno 10 minut. Zmeljemo preostale česen, zelenice in vlijemo v ponev. Dodajte sol, poper in kuhamo 5-7 minut. Ugasnite ogenj in se prepričajte, da je okusno juho z pivo pese.

Video: Borsch - korak za korakom recept za najbolj slastno ukrajinski boršč s pese

Video: Kako kuhati rdeči boršč s pese preprost recept!