Piščančje perutničke v ponvi

Če ne štejemo kalorij in poglej za najhitrejši način za kuhanje piščančje peruti, potem pa, seveda, izbira bo padla na cvrtje maščobe. En problem - velika poraba olja, kar je nezaželeno, ko večkrat uporabiti. Da bi dosegli želeno stopnjo zazharki, svež in rožnato barvo dimljen kožo in lahko v ponvi. Kako? Preberite spodaj.

Recept ocvrte piščančje perutničke na ponvi

sestavine:

• moke - 2 žlici. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• . Koriandra - 1 TSP;
• piščančje peruti - 2 kg;
• masla - 2 žlici. žlice;
• vroče omake - 1 žlica. žlice;
• ribje omake - 1/2 čl. žlice;
• curry pasta - 1 TSP ;.
• sesekljan peteršilj;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Piščančje peruti izperemo obsushivayut in reši v sklepih. Moko presejemo in zmešamo s soljo in koriandra. Kosti piščančje kosov v moko mešanici.

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo do zlato rjave piščanca. Pripravljen krila dani na prtiček, da vpije odvečno olje.

kuhati vroče omake na krilih, je treba sam mešati z vročo omako z maslom, ribjo omako in curry paste, nato prelijemo omako krila in dobro premešamo. Ponudite končni jed, okrasimo z zelenice.

Recept piščančje perutničke z ingverjem v ponvi

sestavine:

• moke - 2 žlici. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• . Spice Mešanica za piščance - 1 TSP;
• piščančje peruti - 1 kg;
• masla - 2 žlici. žlice;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• mleto ingver - 2 žlici. žlice;
• sojina omaka - 1 žlica. žlice;
• drobnjak;
• rastlinsko olje.

priprava

Moko presejemo in zmešamo s soljo, poprom in z majhno količino začimbe za piščanca. Temeljito premešamo suhe sestavine v Mešalnikih razpadov Nastalo zmes piščančje krila. V ponvi ogrejemo maslo in širjenju krila. Kako prepražimo krila v ponvi je odvisno od njihove velikosti, vendar ponavadi 10-15 minut je dovolj. Zdaj zmešamo v skledi maslo, sojina omaka, ingver in med mešanico in segrevamo v ponvi, dokler debela. Mi služijo pečenega piščanca s sladko in pikantno omako in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Okusne žar piščančje perutničke v ponvi

sestavine:

Za piščanca:

• rastlinsko olje;
• Piščančje Wings - 24 kosov;.
• Jajca - 4 kos;.
• kisle smetane - 1/4 st;.
• sol, poper;
• moke - 2 žlici;.
• škroba - 1 žlica.

Za omako, žar:

• kečap - 2 žlici;.
• sladkorja - 1/4 st;.
• medu - 1 žlica. žlico;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• Posušeno Čili - po okusu.

priprava

Pred ponvi na lopute, bo pripravila zmes za paniranje. V skledi premagal jajca s kislo smetano, sol in poper. Moko in škrob presejemo skupaj ločeno. Piščančje perutničke pomočite najprej v jajčno mešanico, nato pa zapakirano v moko. Pečen piščanec do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

Sestavine za omako mešanico v ponev in kuhamo na majhnem ognju 10-12 minut. Postrezite piščančje peruti z vročo omako.

Kako kuhati piščanca krila, paniran v ponvi?

sestavine:

• piščančje peruti - 1 kg;
• mleka - 1 žlica;.
• moke - 1 žlica;.
• Sol - 2 TSP ;.
• timijan - 3 čajne žličke ;.
• Paprike - 2 TSP ;.
• poper - po okusu;
• plemenski - 2 žlici;.
• . Origano - 1 TSP;

• . Bazilika - 1 TSP;
• posušili česen - 1/4 žličke ;.
• rastlinsko olje.

priprava

V skledi zmešamo moko, sol, timijan, papriko, česen in poper. Ločeno, vlijemo v drugo skledo mleka. V tretji posodi prelijemo drobtine, ki jih zmešamo z origano, bazilika, timijan in česen.

Piščančje perutničke valjani v moki, nato potopite v mleko in zapakirano v krušnih paniran.

Segrevanja ponev olje in ocvrte njih kril do zlato rjave barve. Postrezite z ketchup ali gorčica medeno omako.

Video: Kako kuhati piščanca krila - Recept iz Budima Vse dobro - Issue 3 - 04.07.2012 - Vse bo v redu

Video: Delicious doma - piščančja krila

Video: Delicious recept za domače piščančje peruti v pan-žar