Ocvrte piščančje perutničke

Ocvrte piščančje perutničke - ena izmed najbolj priljubljenih vrst hitre hrane in prigrizkov za pivo. Zaradi hitrega praženja pri visokih temperaturah, ponudba piščančje meso je še vedno, in koža se prime poravnano in hrustljavo. Ponujamo vam, da se seznanijo s tremi naših osebnih favoritov, nato pa poskusite te recepte v praksi.

Ocvrte piščančje perutničke na ponvi

Da bi pripravili odlično hrustljavo piščanca, ni nujno, da pridobijo ocvrtimi za začetek bo dovolj, in običajne litega železa ponve, a debele stene omogočajo, da stalno temperaturo.

sestavine:

• Piščančje Wings - 6 kosov;.
• sojina omaka - 85 ml;
• voda - 45 ml;
• . Škrob - 1 TSP;
• posušili česen, kajenski poper - ščepec;
• Pšenična moka - 115 g;
• voda - 155 ml.

priprava

Medtem ko se olje segreje, pripraviti piščanca krila. Odrežite nasvete krilo, sperite ostanek mesnato del nje, in pat suh. Pripravimo lahko preprosto testo z mešanjem moke z ledeno vodo in ščepec soli. Potopite ptica v mešanico in se vrniti neposredno v vročem olju do rjave do rožnato barvo.

Sedaj lahko v omako, na katerega je treba sojine ogreva s česnom in kajenskim poprom, potem pa jih prelijemo z raztopino škroba v hladni vodi. Takoj, ko se omaka zgosti, jo zmešamo z vročimi krili. Ocvrte piščančje perutničke v sojino omako postrežejo takoj, skupaj z goro plenic.

Piščančje perutničke, pečen ocvrte panirani

sestavine:

• piščančje peruti - 540 g;
• krušne drobtine - 2 žlici;.
• Moka - 85 g;
• jajce - 1 kos;.
• Mleko - 35 ml.

priprava

Pripravimo testo premagal jajce s soljo, mleko in jajce. Dip v gosto testo piščanca krila, nato jih takoj pošlje v testo. Dobro pokrita krila panirani zagotoviti, da otresla presežek, sicer bo dojenček obliti z gorečim oljem. Ko plemenski porjavi površino, premiki v piščančjih tkivih in bo služil.

Ocvrte piščančje perutničke z medom

sestavine:

• piščančje peruti - 1,2 kg;
• Paprika - TSP ;.
• pecilni prašek - 2 žlici. žlice;
• vroče omake - 55 ml;
• Med - 75 ml;
• Sojine omake - 65 ml;
• rižev kis - 15 ml.

priprava

Piščančje perutničke, zmešamo s soljo, papriko in pecilni prašek (bo, da se hrustljavo kožo). Fry, dokler kuhani. s sojino omako zmešamo z pikantno, medu in kisa, ognju, dokler se zgosti in prelijemo omako ptico.

Video: Ocvrte piščančje perutničke piščančja krila Ocvrte

Video: Ocvrte piščančje perutničke