Piščančje perutničke s krompirjem v pečici

Plus piščanec je kuhati meso, ki je lahko skoraj vsak način, hkrati pa ne izgubi koli okusa, niti v svoji sočnost. Potem govorimo o klasičnih in dobro všeč jed - piščančje peruti in krompir pečen v pečici. Zaradi vsestranskosti obeh osnovnih komponent, razlike v tem receptu, obstaja veliko.

Piščančje perutničke s krompirjem v pečici - recept

sestavine:

• piščančje perutničke - 8-10 kosov;.
• limoninega soka - 115 ml;
• Česen - 6 stroki;
• gorčice - 2 TSP .;
• Med - 35 ml;
• posušili origano - 1 žlica. žlico;
• . Zmelje paprika - 1 TSP;
• piščančje juhe - 245 ml;
• Krompir - 470 g;
• rdeča čebula - 210 g

priprava

Pred začetkom peke, je treba pripraviti piščanca: krila sperite in suho, nato nalijemo njihove zmesi z limoninim sokom in nariban česen gorčico, med, origana in paprike. Marinirane krila so pustili na mrazu za obdobje od 20 minut do toliko, kot en dan, oziroma, več mesa laže, bolj nasičena, da bo okus.

Razdelite krompir in čebulo na rezine približno enake velikosti, ne prevelika, tako da lahko istočasno propechsya s piščancem. Razporedi zelenjavo v ponev s piščancem. Prelijemo ostanki marinado in juho, in nato po pečenju, s plastjo folije na vrhu, v prej ogreti pečici pri 180 ° C 40 minut. Proti koncu kuhanja slastne piščančje peruti in krompir v pečico brez folije na kožo porjavi na ptice.

Kako kuhati pečen krompir z piščanca krila v pečici?

Druga sprememba v izvirnem receptu - Asian. Kombinacija okusov v to jed jasno daje motivi najdemo v kitajski kuhinji in občudovali potrošnike po vsem svetu. Ta preprosta in poznajo v mnogih okusov ustvarja kombinacijo: sojine omake, ingver in medu.

sestavine:

• piščančje peruti - 540 g;
• ingver korenine - 2 cm;
• perje zelena čebula - 5/3 pc;.
• Krompir - 440 g;
• Sojine omake - 85 ml;

• Med - 25 ml.

priprava

Izpiranje piščančje peruti, jih prerežemo z nasveti, ki ne vsebujejo mesa. Preostali del mesnatimi krilih suhih in postavite v posodo s sojino omako, med in nariban ingver. Piščanec lahko pustimo marinirati nekaj ur in se lahko razširi v ponev takoj z rezinami olupljenega krompirja. Prelijemo z marinado nad ostanki ter vse poslali v pečici. Kuhanje piščanec krila in krompir v pečici traja približno 35-40 minut pri 190 stopinjah.

Video: Recept: Wings of krompirjem v pečici

Video: piščančja krila in krompir v pečici

Video: piščančja krila in krompir v pečici piščančje perutničke s krompirjem v pečici