Zavitke z bučkami s sirom

Seveda, dobra gospodinja ima univerzalnih receptov, ki se imenuje v naglici, kar je lahko precej hitro kuhati in služijo vroče ali hladno, in prinesejo na mizo, v vsakem trenutku, pa naj gre za zajtrk, kosilo ali večerjo.

Ena od teh se lahko šteje za recept krape z bučkami s sirom. To je okusna, kalorična jed, kjer nariban sir dodaja začimbe. Da bo jed bolj bogata in hranljiva, lahko mix nariban bučke s sirom, dodamo mleto meso.

Kako pripraviti te čudovite palačinke bučke in sir pogledamo recepti spodaj.

Recept za zavitke iz bučke s sirom

sestavine:

• mladi srednje velika bučka - 1 kos;.
• veliko jajce - 1 kos;.
• trdi sir - 50 g;
• Česen - 1 strok;
• pšenične moke - 30 g;
• sol - po okusu;
• sveže mlet poper;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• kisla smetana - 50 g;
• Sveže koper peteršilj in baziliko.

priprava

Izprani mozeg pretaka skozi Rende, soli in pustimo nekaj minut. Potem stisnite sok iz ločeno, za vožnjo jajce, dodamo skozi Rende sira, drobno sesekljan strok česna, poper, moko in premešamo. Fry palačinke v ponvi z rastlinsko rafiniranega masla v lepi rožnato barvo na obeh straneh.

Služijo omako z mešanjem kremo z zdrobljeni strok česna, narezanih zelišč, sol in poper pripravil.

Bučna palačinke z mesom, sirom in zelišči

sestavine:

• mlade bučke majhne - 2 kosa;.
• koli mleto govedino - 300 g;
• trdi sir - 50 g;
• Česen - 3 stroki;
• Pšenična moka - 100 g;
• veliko jajce - 1 kos;.
• sol - po okusu;
• mešanica sveže mlet poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• Sveže koper peteršilj in baziliko.

priprava

Bučke izperemo, če je to potrebno, olupljenega in jedro. Potrebna je tak ukrep, če dovolj mladih bučkami in že vsebuje trdih semen. Nato jo skozi veliko Rende, soljo in pustimo stati pet do sedem minut. Zdaj smo vrgel v cedilo ali sito in stisnite pojavil sok. Z dodajanjem celuloze iz mletega mesa, jajce, sesekljan zelenice, mešanice sveže mletim poprom, olupljen in gre skozi česen tiska, in nenehno mešamo, da postopoma dodajamo moko in prinašajo na doslednost debela smetana. Raztrese segreto ponev z žlico in nastalo zmes malo mladic podobnega palačinke z običajnimi lepi blush na obeh straneh.

Pripravljen Bučna palačinke z mletim mesom in zelišč razširil najprej na prtiček ali papirnato brisačo in opral odvečne maščobe. Potem gremo na krožnik in ponudimo s kislo smetano.

Video: krape z bučkami s sirom v receptu pečice "preprosto Delicious"

Video: Kako cmoki z bučkami s sirom