Brezmesne krape z bučkami

Krape iz bučk se lahko kuhana brezmesne, brez dodanih jajc, ali mlečnih izdelkov. Toda to ne pomeni, da bo jed izkazalo manj okusna in manj tekne. S pravim pristopom k zadevi bodo značilnosti okusa živil ostati v igri in vam bo prosim nič manj kot original, in morda celo postal priljubljena možnost izdelave te skromne jedi.

Od recepti predlagal spodaj, se boste naučili, kako kuhati brezmesne cmoki z bučkami.

Brezmesne krape z bučkami - Recept

sestavine:

• bučke - 480 g;
• Pšenična moka - 65-75 g;
• Asafoetida - za okus;
• kurkuma - za okus;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sol;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Za cmoki primerne tako za mlado sadje, kot tudi bolj zrele bučke. Mladi lahko zmeljemo na srednji ali veliki Rende celoti, temveč z bolj zrelo najprej čisto off lupino in odstranimo sredico s semeni. Ne pozabite, da predpranje z bučkami in suha.

Pumpkin masa prisalivaem malo dopusta za petnajst do dvajset minut, nato stisnite odvečno tekočino.

Preostali toga maso dodamo kurkumo, asafetida, mleto papriko in zalijemo vnaprej presejano moko. Zmešamo vse to dobro in nadaljujte z cvrtje. Vlijemo v ponev, jedilnega olja in ga na štedilniku na srednje močnem ognju. Naloži z žlico počasi kuhano squash testo in oblikujejo palačinke. Brown jih na obeh straneh in se izvajajo na papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo.

Brezmesne krape iz bučk s korenja in zdrob

sestavine:

• bučke - 680 g;
• korenje - 75 g;
• kurkuma - za okus;
• zdrob - 200 g;
• koper in peteršilj - za okus;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sol;
• Rafinirano oljčno olje ali rastlinsko olje.

priprava

Z bučkami in opranih korenje očisti kožo in spustili skozi povprečje Rende. Če je potrebno, citat jedro iz bučke semen. Prisalivaem rastlinsko maso in po nekaj minutah, dobro stisnite presežek sok. Z dodajanjem tog masa mlevski zmes paprike, kurkuma, sesekljanih svežih zelišč in nalijemo zdroba. Vse to dobro premešamo in prilagoditi preizkus gostote mozga in dodal, vabe, če je to potrebno. To bi moralo biti precej debela in se ne širi.

Oblikovanje krape žlico mozga in jih damo v segreto ponev z rastlinskim oljem. Ko ste pripravljeni sprejeti določene krape na papirnate brisače, opral odvečno maščobo in se prenesejo na krožnik.

Brezmesne krape z bučkami in krompirjem

sestavine:

• bučke - 450 g;
• krompirjevi gomolji - 450 g;
• pšenična moka;
• Asafoetida - za okus;
• razlog piment - po okusu;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Squash in krompir sadje odpravlja kože in skozi veliko Rende. Če zrelih bučke, jih odstranite iz jedra s semeni. Rastlinski nariban množično prisalivaem in pustimo stati pet do sedem minut za pridobivanje sok, ki je nato izrinil. Za preostali togo masi dodamo ASAFOETIDA, mlet črni poper in sladko in podsypaya počasi presejano moko, prinašajo težo do squash doslednost testa, kot je debela smetana.

Oblikovanje uporabo žlico palačinke, ki so razporejeni na ustrezno segreto ponev z debelim dnom, prej ga polnjenje rastlinsko olje. Ko palačinke porjavi na obeh straneh, jih vzemite ven na krožnik in po želji, opral odvečno maščobno tkivo.

Video: Palačinke iz rastlinskih buče vitke (videoretsept)

Video: Palačinke iz zelenjave buče brezmesne