Krape iz bučk z mletim mesom

Začinite s sveže bučkami je skoraj prišel do konca, če pa želite, da izvedbo jedi iz menija poletja, tudi v zimskem času, je zagotovte squash za zimo. Zamrznjeno zelenjavo v prihodnosti bo mogoče kuhati enolončnice, enolončnice

Squash najboljšo ptico, ampak zato, ker so vsi recepti iz tega materiala, bomo pripravili na osnovi mletega piščanca ali purana.

Krape iz bučk z mesom - recept

Ta preprost recept, razen piščanca in bučkami, vključuje nabor začimb, ki v kombinaciji daje rahel odtenek okusa, prefinjeno poudarjajo perutnino in zelenjavo.

sestavine:

• mleto piščanec - 580 g;
• bučke - 420 g;
• Posušen česen in čebula - 1 TSP ;.
• Rdeča paprika - 1/4 žličke ;.
• jajce - 1 kos.

priprava

Oprane bučke drgnite velikodušno s soljo in pustite minut na 15. Po času stisnite sok presežkov orožja in nato bučke Put nekaj papirnate brisače in odstranite preostalo vodo. Obsushennye naribane bučke povezati z mletim piščancem, posušeno čebulo, česen in kajenskim poprom. Dodajte jajce na kup. Dobljeno zmes na kolački morala iti malo vodena, ni všeč normalno kotlet maso.

Sedaj lahko začnete cvrtje. Ko cmoki z bučkami in mleto piščanca porjavi na eni strani, jih obrnite na drugi strani, nato pa se znebite odvečne maščobe, ki določa tudi pleskavice na papirnate brisače.

Krape iz bučk z mesom in sirom

Recept za palačinke piščanca in bučk dodaja sir. Uporabili smo mehko italijansko skuto, vendar lahko zamenjate običajne skute ali je v receptu za najljubših kosov sira v enakovrednih zneskih.

sestavine:

• bučke - 620 g;
• mleto piščanec - 530 g;
• jajce - 1 kos;.

• česen drobnjak - 2 kom;.
• Ricotta - 155 g;
• kup zeleno čebulo.

priprava

Namažejo bučke, jih sol in pustimo stati 10 minut, nato stisnemo odvečno tekočino in mešana zelenjava s mletega mesa. spet zmes dodajte pyurirovanny česen, sir in jajca, sezono in se povežejo s čebulo zelenicah. Ko je govedina pripravljen, bo mogoče začeti cvrtje, in lahko palačinke bučke z mletim mesom v delu pečice kokoši mešanico na pergamentno pokrita pekač in damo v segreto pečico na 190 stopinj za 15 minut.

Pripravljen kot se palačinke lahko postrežemo toplo ali hladno.

Video: Kuhanje cmoki z bučkami z mletim mesom

Video: Bučna pleskavice z mletim mesom