Solata z palačinke in piščancem

Morda je stavek "palačinka solata" Sliši se, da nam nekoliko eksotična, a verjemite mi, da je vredno poskusiti to jed, se takoj zaljubi. Občutljivo in tanke palačinke lahko vaš jed najbolj izvirno in lepo na mizi, ampak tudi izboljšati svojo hranilno vrednost, ne samo.

Solata z palačinke, piščanca in kumare

sestavine:

• piščanec (integer) - 1 kos;.
• Gorčice - 2 žlici. žlice;
• poper;
• Sol - 1/8 proti;.
• kumare - 2-3 pc;.
• čebule - 1/2 kom;.
• jajce - 5 kosov;.
• zelena - steblo 2;
• majoneze - za okus;
• tortice;
• Voda - 2 proti.
• Česen - 2-3 stroki.

priprava

Raztopimo soli v vodi in dodamo k raztopini česna. Raztopina Sol čaka piščanec in ga pustimo stati 30 minut. Marinirani meso položen pečenje, folijo in pošiljanja položili v ogreti pečici pri 180 ° C. Pečemo fileti 30 minut in pustimo, da se popolnoma ohladi. Ohlajeno piščančje narezana ali razstaviti vlakna.

Zdaj smo prevzamejo ostale sestavine. Čebulo narežemo na tanke obroče in največ prelijemo z vrelo vodo, tako daje lok stati 10 minut, nato dekantiramo in speremo z ledeno vodo, čebule in obsushivayut papir polotentsami.Yaytsa whisk in vlijemo v ponev v majhnih porcijah, na njihovi podlagi mladic tanke palačinke. palačinke Mi izklopite roll in narežemo na drobne trakove.

Tanke trakove in sesekljamo kumare in zeleno. Vse sestavine zmešamo v veliki skledi in majonezo. Pripravljena solata s piščancem in jajc palačinke ohladite v hladilniku, nato razširil v tartlets in služijo.

Solatni palačinke z piščančjega fileja

sestavine:

• piščanec (polovica) - 1 kos;.
• solata;
• čebule - 1/2 kom;.
• kis - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 5 kosov;.
• majoneze - za okus;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Piščančji file kuhamo v slanem kropu, dokler storiti, nato Naj se ohladi in razstaviti vlakna piščanca. Čebulo narežemo polovičnih obročev in jo napolnimo z raztopino kisa in vode (1: 2), ščepec soli in sladkorja. Čebulo je treba ugotoviti v takem marinadi 20-30 minut, nato speremo z mrzlo vodo ter posušimo.

Za palačinke, premagal jajca s ščepcem soli in majhnih porcijah vlijemo v ponev z rastlinskim oljem. Fry tanke palačinke na obeh straneh, nato pa zavijemo na roll in narežemo na trakove.

Zmešajte piščanca s palačinkami in čebulo in majonezo. Pripravljen palačinka solata s piščancem je treba najprej ohladi in nato hranili listov zelene solate, okrasimo z olivami in zelenicah jed.

Video: Solata s piščancem in jajc blinchikami🍴

Video: piščanec z nadevom iz jajčne palačinke, gobe in sir

Video: Solata s piščancem, jajčevci in palačinke - Kulinar24TV

Video: Solata s palačinkami