Večplastna solata z gobami

Povejte, kaj vam je všeč, in gobe so bile in so še vedno najbolj dostopnih, ki so na voljo in enostavno za pripravo gob. Kupijo na trgu ali v trgovini gob ni treba namakati, temeljito zavre pred cvrtjem, in da ne zna kuhati in jesti surovo (ja, ne skrbite, saj so popolnoma varne in okusne).

Danes se bomo posvetili še vrsto receptov za to resnično vsestranski gob in listnatega govori o solate z njimi.

Večplastna solata z gobami

sestavine:

• mešanica solata zelenja - 1 pakiranje;
• korenje - 2 kos,.
• gobe - 400 g;
• grah - 250 g;
• sladka paprika - 2 kosa;.
• rdeča čebula - 1 kos;.
• majoneza - 1/2 st;.
• jogurt - 1/4 st;.
• limoninega soka - 1/4 st;.
• parmezana - 1/4 st;.
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Naj nam najprej preliv. Majoneza mešanica z jogurt in limonin sok, dodamo drobno nariban parmezan in poprovo omako končano.

Solata zelenicah temeljito izperemo in obsushivayut s papirnato brisačo. Gobe ​​narežemo na plošče, in korenje namažejo na grobo Rende. Če želite, lahko prepražimo korenje in gobe skupaj, ampak jih bo pustil v svoji surovi obliki. Zdaj še zmanjšati čebulo in rdeči poper tanke obročke in lahko tvorijo solato.

Na dnu posode solato in širjenje plasti zelenega plašča s svojo omako. Nadalje distribucijo korenje, gobe, grah (konzerviran ali sveže), plast bolgarski poper in čebulo. Dal polnjenje na vrhu ostaja.

Večplastna solata z konzervirane gobe in piščanca

sestavine:

• piščančja stegna - 4 kos,.
• slive - 1 žlica;.
• lovorjev list - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• Čebula - 1 kos;.
• pločevinkah ali vložena gobe - 150 g;
• jajce - 6 kosov;.
• zeleno jabolko - 1 kos;.
• majoneza.

priprava

Piščanec kuhamo v slani vodi z lovorovim listom, dokler popolnoma kuhan. Ohlajeno meso odstranimo kosti in narežemo na kocke. Gobe ​​cut plošče, kuhamo jajca trdo kuhana in sesekljan in zeleno jabolko zbadanje na grobo Rende. Čebula narežemo na tanke obroče in prelijemo z vrelo vodo. slive, če je potrebno, pred paro in drobno sesekljane.

Zdaj smo začeli širiti našo solato. Prvi sloj sušimo slive, čemur sledi piščanca, spet jajca (polovica), gobe, nariban jabolko in jajca. Vsaka od plasti premaza s tanko plastjo majoneze. Pred serviranjem, naša večplastna solata z vložene gobe treba infuzijske raztopine v hladilnik za približno eno uro.

Večplastna solata s pečenimi gobami

sestavine:

• mlade špinače - 1 šopek;
• paste - 1 žlica;.
• češnjev paradižnik - 8-10 kosov,.
• gobe - 300 g;
• slanine - 6 trakov;
• drobnjak - 1 žarkom;
• majoneza - 3/4 st;.
• Pinjenec - 1/2 st;.
• Posušene peteršilj - 2 žlici. žlice;
• posušeni drobnjak - 1/2 čajne žličke ;.
• Česen - 1 strok;
• sol in poper - po okusu;
• Parmezana - 2 žlici. žlico.

priprava

Špinača, sprali z ledeno vodo in obsushivayut s papirnate brisače. Šampinjoni sesekljamo in prepražimo na žaru brez olja. Vsak testenine po vaši izbiri zavre v slani vodi do mehkega in pogasili. Bacon rjave v ponvi do jasne, nato sesekljajte. Cherry narežemo na polovice ali četrtine, odvisno od velikosti. Zeleni zmeljemo.

Sedaj vzamemo za oskrbo z gorivom: pyuriruem česen in ga zmešamo z majonezo, pinjenec in naribanim sirom. Dodajte posušena zelišča z omako ter sol in poper.

Zdaj smo začeli postavitev solato. Postavite prvo plast sveže špinače, je dal ohlajene testenine, paradižnik in gobe. Končni sloj je naša preliv, ki ga je treba posuta z zeleno čebulo in nasekljano slanino.

Video: večplastne solata z gobami in piščančjim poglobitvi recept s fotografijo