Kako narediti piškote v domu?

• piškoti Skutni
• ovseni fotoaparati
• čokoladne piškote
• kolačev
• piškotki kurabe
• video Vadnice

Piškotek je strast katere koli osebe od otroštva. In vsi so sami: nekdo odloči čokolado piškote, nekaj ovseni kosmiči, slabo vezane in vse druge. Toda kako s tako različnimi ugotoviti recept, da prosim svoje najdražje? Da bi to naredili, smo morali. Tako je pet najbolj priljubljenih piškotek recept vam na voljo spodaj.

piškoti Skutni

sestavine:
Dvesto petdeset gramov skute, skodelica moke, jajca, pol skodelice sladkorja, sto gramov masla, čl. žlico kisa, ki je dal ven pol žličke sode bikarbone, žličko vanilijevega sladkorja, ščepec soli.

Priprava:
Bodite sol, sir, jajce, sladkor - vanilije in preprosta, zmešamo v mešalniku, dokler kremasto.

V steklo pogasiti kis, sodo bikarbono, vlijemo v zmes, dodamo sto gramov stopljenim maslom in nato premešamo mešalnik. Zdaj premik mešanico v skledo in dodamo moko serij, premešamo, dokler se zmes pridobili gostoto.

Testo mora biti navite kroglice, ki so dani na pomaščen pekač, nekajkrat jih maznut z vilicami, predstaviti trakovi in ​​pečemo v pečici na sto osemdeset stopinj, dokler ne porjavi.

ovseni fotoaparati

sestavine:
Pol skodelice ovsene, tri sto petdeset gramov moke, dvesto in petdeset gramov sladkorja, čajne žličke mletega cimeta, vrečka vanilijevega sladkorja, čajne žličke pecilnega praška, pol žličke soli, rastlinsko olje brez vonja približno sto petdeset mililitrov sto mililitrov pinjenca, pest rozin ali oreškov .

Priprava:
Vzemite tri sto petdeset gramov moke, pomešano s kosmiči, vrečko vanilijevega sladkorja, pol žličke soli, dvesto petdeset gramov sladkorja in žličko cimeta. Ločeno je treba mešati sto petdeset gramov masla in rastlinsko olje je brez vonja, pogasiti kis, žličko sode bikarbone in sto mililitrov pinjenca. Zato je potrebno povezati skupaj zmesi, zmesi z dodajanjem rozin ali matice, dajo na pol ure v hladilniku, segrejemo pečico v tem času na dvesto stopinj. Nato testo razvaljamo tanko plast, z uporabo skodelice reši kroge. Pečemo potrebujejo dvanajst ali petnajst minut - je vse odvisno od želene stopnje opečete in vse dobrote za otroke pripravljene.

čokoladne piškote

sestavine:
Dve skodelici moke, vrečko in zmes za puding spleta pudinga z grenko čokolado, dve sto mililitrov rastlinskega ali smetane brez vonja majhno.

Priprava:
Zmešamo vse sestavine, dokler uniformi, roll testo v kroglice, lahko tekoči postopek se doda v kos čokolade, segreje pečico na sto osemdeset stopinj in pečemo kroglice petnajst minut, potem pa se lahko posuto s sladkorjem v prahu.

kolačev

sestavine:
Dve skodelici moke, sto gramov sladkorja v prahu, dvesto gramov masla, pol žličke vanilijevega sladkorja, ščepec soli in piščančje rumenjak.

Priprava:
Hrustljavost in občutljivost piškotkov je odvisna od načina, na katerega se bo zmeša. Dejstvo, da je kolačev testo Izkazalo se je bolje, če je mešani mešalnik ali sekljalnik v načinu "impulz". Lahko in roke, prav tako hitro, kot je potrebno zmleti izdelke in ne zgnetemo testo.

Torej, moka, sol, maslo, vanilijev sladkor in malo sladkor v prahu sesekljamo v multipraktiku do finih drobtin. Nato dodamo v veliko rumenjaka in znova na majhni hitrosti, katerih sestavine so mešane. Testo je pripravljen. Zdaj imate, da ga zelo hitro roll v premeru klobase centimetrov dve leti in pol, zaviti v folijo in dal v hladilnik za pol ure, nato pa narežemo na rezine in spečemo v ponvi za deset minut na sto osemdeset stopinj. Glavna stvar je, da ne prekuhate, saj je več je pražena - težje bo.

piškotki kurabe

sestavine:
Pet sto gramov moke, tri sto gramov masla, jajce, pol skodelice sladkorja, paketne vanilijev sladkor, ščepec soli, ščepec kurkume, petdeset gramov marelic ali jabolčno marmelado.

Priprava:
Vse sestavine zmešamo v multipraktiku in dodal zadnji jajce. Testo mora biti mehko, da se lahko iztisne iz peciva vrečko na pekač. Če je testo ohladi - dodajte olje. Dodate lahko tudi jajce. Glavna stvar, ki se spomnite - brez tekočine. Jajce je treba tudi razčlenjen in zmešamo posebej, in šele nato nalijemo v testo.

Zdaj je mogoče zapolniti preizkus cevovoda vrečko, jo stisnite kot vrtnice na pladnju, dodajte srednji marmelado in deset minut kuhamo v pečici, segreti na dvesto stopinj.

video Vadnice

Video: Domače piškotki

Video: kolačev recept doma