Sweet Cake "mana"

sestavine

• 150 g sladkorja;
• 150 g moke;
• 3 kos. jajce;
• Kislo smetano 250 g (15% oziroma 20% maščobe);
• 100 g margarine / masla;
• 200 g pšeničnega zdroba;
• 2 g soli;
• 2 soda;

Recept je zasnovana za 10-12 obrokov.

Čas kuhanja 50-60 minut.

Teža 920 gramov končnega jed.

pojasnilo

Glavna sestavina sladko torto "Mannik" je zdrob. To daje torto poseben, prijeten okus zrn. Mana postane okusnejša in bolj veličastno, če jo kuhamo na osnovi mlečnih izdelkov, v tem receptu uporabimo kislo smetano.

Manna pripravi samo z mešanjem sestavin, infuzijo zdrob in nadzor nad delom pečice.

priprava

1. Razdelimo jajca (3 kos) v skledo. Dodamo sladkor (150 g). No, vse premešamo z vilicami (ni možno, dokler se ne raztopi sladkor).

2. Dodamo kislo smetano (250 g). Mešajte.

3. Dodamo moko (150 g). Mešajte.

4. Dodamo zmehčano maslo / margarino (100 gramov). Potrebno je predhodno taljenje masla / margarine, da bi bilo lažje priti na poti.

5. Dodaj zdroba (200 g). Mešajte.

6. Dodajanje našega testa, ščepec soli in sode. Soda lahko vnaprej pogasiti v smetano (pomešamo z majhno količino kreme).

7. Dobro zmešamo testo za Manica. Vilice, mešalnik, mešalnik.

Zapiranje bowl plošče in daje težo sedanjosti - je treba zdroba nabreklih - tako okusna. Nekdo pol ure in ne vzdrži, in nekdo pusti čez noč in pečemo torto zjutraj. Vendar pa je priporočljivo počakati vsaj eno uro.

8. Čeprav testo pride pripravimo lonec za kuhanje. Potrebovali bomo margarine ali masla (majhen kos, približno 5 gramov) in malo zdroba (ščepec). To maže dno in strani v posodo.

Potresemo obdelane površine zdroba. To se naredi, da se zagotovi, da mana ni zgorela.

9. Po trajne toliko, kot bi lahko, vlijemo testo pripravljeno za peko pot.

10. Prodajna mana v segreti peči, pripravo način »zgornji in spodnji grelni« pri temperaturi 180 ° C, približno 30-40 minut.

Pripravljenost Manica preveril navojev torto lesen zobotrebec (mora biti suha, brez sledu surovega testa).

11. teža končnega jed je bila 920 Mannik služil za mizo z marmelado, medom, kondenzirano mleko, čokolada, sadje. Cut torto v kvadrate ali možnih segmentih, okus ne bo spremenilo :)

Dober tek!

Video: [+ mana +] (sladko torto za čaj) Grie Kuchen. Rezept

Video: Hitro mannik.Shokoladny mana z oranžno.