Kolački - klasičen recept

Za tiste, ki bi radi sebe in svojo družino razvaja čudovito in okusno sladico, se prepričajte, da kuhati najbolj okusne kolački na klasičnem receptu. V nadaljevanju vam ponujamo možnosti, pečenje na osnovi sira, kot tudi slastne izdelke s čokolado in jagode.

Čokoladni kolački - klasičen recept

sestavine:

• Pšenična moka - 210 g;
• polnomastno mleko - 140 ml;
• pecilnega praška - 20 g;
• soda - 5 g;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• Piščančja veliko jajce - 2 kosa;.
• sladkor - 95 g;
• kmet maslenega olja - 95 g;
• Kakav v prahu - 55 g;
• temna čokolada - '75

priprava

Za pripravo na čokoladni kolački v skledo presejemo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in kakav v prahu in ga zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. V skledi premagal druga za sijaj velikih jajc, nato nalijemo mleko, stopljeno maslo in še enkrat prebili v mešalnik.

Zdaj združiti suhe sestavine z mešanico jajc, mleka in mešajte, dokler enotne teksture in testo iz moke kepe se popolnoma ne raztopi. Temna čokolada narežemo na majhne rezine in moti z njimi v testo.

Oblika muffin oljeno horoshenechko ali jih dal v posebnih papirnih plesni in jim izpolniti tri četrtine testa. Zatem razpolagamo predoblikovanca v segreto pečico na 175 stopinj, in vzdržujemo pri teh temperaturnih pogojih petindvajset minut. Po zaključku postopka peke daje izdelki stati pet minut v pečici, nato pa se učijo od njega in dal kul.

Kolački z sveži sir - klasičen recept

sestavine:

• Pšenična moka - 155 g;
• skuta povprečno vsebnost maščob - 220 g;
• pecilnega praška - 10 g;
• kislo srednje olja - 60 g;
• Piščančja veliko jajce - 2 kosa;.
• sladkor - 195 g;
• maslo - 65 g;
• sol - 1 ščepec;
• vanilijev ali vanilijeva sladkorja, rozin (neobvezno) - po okusu.

priprava

Za pripravo torto muffin mix malo stepene s sladkorjem jajc z zmelje skuto skozi sito, dodamo kot kislo smetano, stopljeno maslo, ščepec soli, moko in pecilni prašek ter premešamo vse dobro. Če želite, lahko okus proizvodi dopolnijo z vanilijo, ali rozine.

Zapolniti pripravimo testo pločevink namazani kolač in dobimo izdelke dvajset ali trideset minut na ogrevanem peko v pečici na 180 stopinj.

Ameriški kolački - klasičen recept

sestavine:

• Pšenična moka - 260 g;
• polnomastno mleko - 175 ml;
• pecilnega praška - 20 g;
• vanilije ali vanilija - za okus;
• Piščančja veliko jajce - 1 kos;.
• sladkor - 190 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 95 ml;
• sol - 0,5 TSP ;.
• tla muškatni orešček - 0,25 TSP ;.
• jagode borovnice ali borovnica - 160 g

priprava

Ključ do uspeha pri pripravi teh kolački, Vendar pa, kot katera koli druga, v pravilnem procesu oblikovanja test. V eni posodi zmešamo vse suhe sestavine, moko tako sejemo skozi sito. skledo združiti vse druge "mokre" izdelke iz seznama - in sicer premagal jajca, dodamo rastlinsko olje, mleko in hitro premešamo. Zdaj, lije nastalo tekočo bazo na hitro posuši mešajte, dokler uniformi, dodamo jagode in razpadejo težo mastno formochkam. Nato smo jih v vnaprej segreti pečici na 205 stopinj in dal, da bi dosegli pripravljenost za dvajset minut.

Ta recept za klasične ameriške kolački lahko nekoliko spremenjena, tako da jih pripravljamo s češnje ali rozine. Izkazalo se je, ne manj okusna in okusne.

Video: Kako narediti piškote: video recept

Video: Delicious vanilije kolački (pecivo) | palčniki recept

Video: Najbolj slastne čokolade kolački / Čokoladni kolački