Čokoladni kolački - recept

Kolački - bližnji sorodniki piškote, pripravljena ni enostavno, vendar je zelo preprosta. In to je njihov velik minus. Ker ko enkrat poskusiti, boste takoj znašli v odnosu in jih znova in znova speči. Zelo blizu seznanitev s to čarobno sladico žal lahko vpliva na obseg pasu. No, smo precej opozoril.

Čokolada polnjenje s tekočim kolački

sestavine:

• 100 g masla;
• Temna čokolada (kakav ne manj kot 70%) - 200 g;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• -3 kos jajčnega rumenjaka.
• -60 g moke;
• G-1/4 ure. Žlico.

priprava

Kako kuhati čokoladni kolački? Melt čokolado na parni kopeli, dodamo olje in mešamo, dokler uniformi. Jajčni rumenjaki, skupaj z dodatnimi sladkorja Mešalnikih v trdno peno. Pour jim čokolado in maslo, premešamo. Dodamo moko, sol, še naprej bije.

Take posebne forme za torte (po možnosti silikona - kolački ne držijo in lahko bi citat, če oblika keramike, je nujno, da se naoljen). Izpolnite izrez le za tretjino! To je pomembno - naše piškote bo močno dvignila. Dal za 10 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Oprijemalne rob testa in srednji ostane tekočina. Ponudite ta sladka "vulkani" Potrebujemo vroče, dokler se čokolada "lava" ne zamrznejo.

Svet: da podgadat kolački za prihod gostov, skriti v obliki ready-made testa v hladilniku. In ko so vaši prijatelji že na pragu, dal prazno za 10 minut v pečico.

Kolački lahko posuto s cimetom, sladkorjem v prahu in kokos. Žoga sladoleda in šopek mete bo ta sladica nepozabno eno.

Čokoladni kolački z višnjami in belo čokolado

sestavine:

• maslo - 100g;
• Črna čokolada (kakav ne manj kot 70%) - 150 g;
• Sladkor - 250 g;
• Krema - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 100 ml;
• Cognac - 2 žlici. žlice;
• kakav - 1.. žlico;
• moke - 280 g;
• Soda - 1h. žlico;
• bela čokolada - 100 g;
• zamrznjenih češenj (koščic) - 200 g

priprava

Stopite temno čokolado z maslom na parni kopeli, dodamo sladkor, mešamo, dokler se ne raztopi. Beat jajca, dodajanje soda, mleko, kislo smetano, žganje, moko, kakav, čokoladni zmesi. Naprej žvrkljanje. Breaking ploščice belo čokolado na majhne koščke, dodamo v testo skupaj s češnje (ne odmrzovanje!). Še enkrat, vse mix.

Plesni izpolnite testo za 3/4. Smo se v ogreti pečici na 180 stopinjah 25 minut. Kolački za chocoholic pripravljena! Češnje s čokolado, so popolnoma v kombinaciji, in vse spremembe, tukaj bi bilo odveč.

kolački čokolada banana

Ne samo čudovito okusna, ampak tudi zelo uporaben recept. Idealno za dietetičen.

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje (rafiniran) - 50 ml;
• banana - 1 kos;.
• Sir - 50 g;
• Kakav - 3 žlice. žlice;
• grenka čokolada - 6 kosov;
• rezkani pšenica - 2 / 3stakana;
• Bran - 2 žlici. žlice;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• soda - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Banana pretlačimo, zmešamo z maslom, jajca, sladkor, kakav, stopljeno čokolado in namočene rozine. Dodamo mlete pšenice, otrobi, pecilni prašek in sodo bikarbono. Mešajte, dokler uniformi. Za sladkarije, lahko dal malo rjavega sladkorja ali pol žlico medu.

Pečemo 15-20 minut pri 180 stopinjah. Pomembno je, da se ne izsušijo! Potem bo čokoladni kolački z banano izkazalo, zelo mehak in nežen.

Čokoladni kolački z orehi na jogurta - receptov

sestavine:

• moke - 250 g;
• Sladkor - 200 g;
• Kakav - 50 g;
• kefir - 500 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• rastlinsko olje (rafiniran) - 4 žlice. žlice;
• orehi (olupljenega) - 1/2 st;.

• pecilni prašek - 1 zavitek;
• vanilin - 1/4 čajne žličke ..

priprava

Zmešamo suhe sestavine: moko, sladkor, kakav, pecilni prašek in vanilije. Ločeno, premagal jajca z mešalnikom, jogurt in maslo. Pour suhe sestavine, premešamo, dodamo matice.

Pekačev za mazanje testa za polnjenje olja za 2/3 ure in pečen na približno 180 stopinj. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem - luknjanje muffin, če bo palica ostane suha - sladica je pripravljena.

Video: Enostavni čokoladni kolački s koščki čokolade

Video: Čokoladni kolački (recepti Easy Cook)

Video: Čokoladni kolački recept

Video: Kolački recept. Čokoladni kolački Nutella (Irene Fiande)