Piškote na Kefir - recept

Piškote na Ryazhenka razlikujejo gosto in elastično drobtinice, ki ohranja vlago, vendar od peke Izkazalo se je, veliko bolj sočno in ne dobi stale za dolgo časa. Z recepti spodaj, boste lahko kuhamo kot ena velika torta, in majhne razkosanih kolački.

Recept za čokoladne kolački na Ryazhenka

sestavine:

• moke - 2 žlici + 2 žlici .. žlice;
• kakav v prahu - 3/4 st;.
• pecilni prašek - 1 žlica. žlico;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkorja - 1 1/4 st;.
• fermentirani pečen mleka - 1 žlica;.
• masla - 1/2 st;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• Temna čokolada - 180 g

priprava

Preden se kuhamo piškote na Ryazhenka, Pečico segrejte na 200 stopinj in zajemajo papir Cupcake pločevinke osnove za. V skledi zmešamo presejano moko in kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Temeljito zmešajte vse whisk.

V skledi premagal jajca z malo več sladkorja, dokler belo in dodamo, da jih fermentirane pečen s stopljenim maslom. Še enkrat, bomo premagal vse sestavine in dodamo ekstrakt vanilije. Stalno stresanje mešanice za mokre sestavine vnesti suho zmes v več stopnjah neprenehoma mešanje. Končni testo dopolnjuje koščke temne čokolade.

Obrazci za zapolnitev 2/3 pripravljenega testa in dal kolački v pečico za 16-18 minut.

Piškote fermentiranega pečen s suhe marelice

sestavine:

• moke - 2 1/2 st;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• pecilni prašek - 1 TSP 1/2 ;.
• . Sol - 1 TSP;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• muškatni orešček - ščepec;
• fermentirani pečen mleka - 1 1/4 st;.
• rastlinskega olja - 2/3 proti;.
• Jajca - 2 kosa;.
• suhe marelice, suhe češnje in matice - po okusu.

priprava

Prvi korak bo pripravil dodatek za naše kolački v obliki suhe marelice, češnje in matice. Druga možnost je, lahko uporabite katero koli suho sadje. Naključno sekanje mešanice suhega sadja in oreščkov za večje kose.

V skledi zmešamo suhe sestavine: presejano moko in sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in muškatni orešček. Ločeno, premagal jajca s sladkorjem, dokler belo, jih dodajte olje in fermentiranega pečeno mleko. Počasi združijo mokre in suhe sestavine, da se tvori gosto testo, dodamo zmes suhega sadja in oreščkov in rahlo premešamo.

Oblika mast in izpolnite 2/3 testa. Pekarski pecivo v pečici, segreti na 200 stopinj za 15-20 minut.

Če želite kuhati kolački v kislo mleko v multivarka, uporabite način "pečenje" 1 uro.

Video: Cupcakes na Ryazhenka

Video: Čokoladni kolački na Ryazhenka

Video: Home Video recepti - okusne cupcake na Ryazhenka v multivarka