Kolač z črnega ribeza

Aromatiziran torta z ribeza - je odlično dopolnilo za skodelico čaja ali mleka. In se pripraviti na katerega od receptov lahko tako sveže in zamrznjene jagode iz.

Pita z zamrznjenega črnega ribeza - recept

sestavine:

• ribez, zamrznjen - 420 g;
• mehke moke - 235 g;
• piščanec jajca srednje velikosti - 2 kosa.
• sladkor - 155 g;
• pecilnega praška - 20 g;
• kmetje maslo - 90 g;
• Mleko - 70 ml;
• Vanilin - 1 ščepec;
• Sol - 1 ščepec;
• sladkor v prahu - 80 g

priprava

V ločeni posodi združiti presejano moko, pecilni prašek, sol in vanilin. V drugem loncu, poskuša voziti jajca, dodamo sladkor in obdeluje maso s pomočjo mešalnika pri najvišji hitrosti za tri minute. Zdaj vlijemo jajčno maso v stopljenim maslom, nalijemo mleko, dodamo vanilijo in dobro premešamo. Sedaj zlijemo v majhnem zmesi odseki moko in zgnetemo horoshenechko k čim bolj homogeno.

Spread testo, pridobljene v kosme masla kruha pan, top distribucijo že odtajano črni ribez, potresemo vrhunski izdelek sladkorjem v prahu in ladje za peko v ogreti 185 stopinj pečici štirideset minut.

Pripravljenost dati pecivo, da se ohladi in lahko poskusite narežemo na porcije.

Pesek kolač z sveži sir in črnega ribeza

sestavine:

Za testo:

• mehke moke - 205 g;
• sladkor - 105 g;
• pecilnega praška - 10 g;
• masla - 160 g;
• Krema - 55 g;

Za nadev:

• skuta z visokim odstotkom vsebnosti maščobe - 390 g;
• ribez sveže ali zamrznjene - 280 g;
• Krema - 85 g;
• vanilijev sladkor - 10 g;
• sladkor - 205 g;
• Škrob - 55 g;
• sladkor v prahu - '60

priprava

Za presejanega moko, pomešamo z razpadnim sredstvom, dodamo ohlajen oljne palme in trituriramo, da dobimo maso majhnih čipov poliranje Rende. Zdaj smo položili kislo smetano, dodamo sladkor in se mehko testo gnetenje. Imamo kepo moke, zavit v folijo, na polici hladilnika za štirideset minut.

Za počitek polnjenja prek skuto skupaj s polovico sladkorja s pomočjo mešalnikom, nato dodamo kislo smetano in škroba, dodamo sladkor in vanilijev mešanico.

Oprane sveže ali odmrznjeni ribez dani v cedilo za nekaj časa, da se znebite odvečne vlage.

Pekač s premerom 25 centimetrov naoljen malo in ga razdelili na dnu in stenah ohlajeno testo oblikuje višino robovi približno štiri centimetre. Top namaz skuta masa, distribuirati preko pripravljenih ribez in jagode pritrushivaem sladkorja. Če se želi, se lahko višina tega lahko poveča.

Ostaja samo speči torto v ogreti 185 stopinj pečici. Za primer bi izdelek zadošča za da trideset minut. Cut pito v deležih šele potem, ko se hladi, začinjeno proizvod na vrhu s sladkorjem v prahu.

Švabska flan s črnega ribeza

sestavine:

Za testo:

• mehke moke - 245 g;
• rumenjakov - 3 kos,.
• Sladkor - 130 g;
• pecilnega praška - 15 g;
• kmet masla - 135 g;

Za nadev:

• ribez - 340 g;
• jajčne beljakovine - 3 enot;.
• sladkor v prahu - 185 g;
• Moka - 45 g;
• Vanilin - 1 ščepec;
• pecilnega praška - 15 g;
• škroba - 10 g

priprava

Vtrite rumenjake za testo s sladkorjem, nato nalijemo v stopljenim maslom, dodamo presejano moko, skupaj s pecilnim praškom in proizvodnjo serije mehko lepljivo testo. Dal osnovo za torto v vrečki ali zaviti folijo in že nekaj časa na polici v hladilniku.

Za polnjenje, premagal beljakov do vrhov, postopoma podsypaya v predelavo sladkorja v prahu. V ločeni posodi združiti moko, škrob, pecilni prašek in vanilina in rahlo moti suho zmes na proteine. Na koncu dodamo ribez v nadev in spet premešamo nežno.

Sedaj distribucijo ohlajeno malo testo na dnu kalupa za peko, ki izpolni s odbijače, in postaviti na vrhu protein polnila z ribeza.

Po štiridesetih minutah izdelkov v segreto na 185 stopnjo pečica porjavi in ​​se bo pripravljen. Ostaja samo čakati na popolne ohladitve torto, pa lahko poskusite.

Video: Hitra torta z črnega ribeza. Hitro kolač z črnega ribeza.

Video: Torta s črnega ribeza