Pita s sirom iz shortcrust peciva

Receptov na voljo spodaj vas bodo naučili, kako speči slastno torto s smetano sir peskom. Ta sladica, poleg prisotnosti osupljivo okusa, je tudi zelo koristno za zdravljenje, zaradi skuto, vsebovanih v njem in ga napolni sadje ali jagode.

Kako kuhati peščeno torto s smetano sira in jabolk - recept?

sestavine:

• Pšenična moka - 320 g;
• pecilnega praška - 10 g;
• Krema margarine - 130 g;
• sladkor - 300 g;
• skuta - 250 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Krema - 90 g;
• jabolka - 250 g

priprava

Sejemo moke in pecilni prašek zmešamo z sto gramov sladkorja, zlijemo zmes na ravni površini, širjenje ohlajeno smetano margarine in sesekljamo z nožem, da se tvori finih drobtin.

Jajca prekinil s preostalim sladkorjem, dodamo spustimo skozi sito melenko skuto, kislo smetano in premešamo to dobro. Moje jabolka, znebiti kože in sredico s semeni in narežemo meso v srednjih rezine.

Oljni oblika širijo dve tretjini mletega kuhanega testa, ki tvorijo police, širijo rezine jabolka, sirni namaz na vrhu potresemo nalivanje preostalo testo.

Določite torto v vnaprej segreto na 185 stopinj pečici in v posesti za impresivno. Pripravljenost dati torto, da se ohladi na toplem stanju, in da lahko služijo.

Podobno lahko kuhamo pesek torto s smetano sir in vse jagode ali drugo sadje, jabolka so jih nadomešča. Količina sladkorja v nadev je nastavljiv v odvisnosti od sladkost jagod ali sadja, kot tudi v skladu z okusom skute, ali bolje njeno kislost.

Flan s sirom iz testa - recept

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 420-580 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 190 g;
• pecilnega praška - 15 g;
• maslo - 190 g;
• soli - ščepec;

Za nadev:

• koli skuta - 520 g;
• vse jagode - 250-350 g;
• Krompirjev škrob, - 50 g;
• vanilijev sladkor - 25 g;
• sladkor - 80-100 g;
• Piščančja jajca - 2-3 kosov.

priprava

Za pripravo testa v skledi zmešajte zmehčano maslo in sladkor ter premešamo to dobro. Ločeno razdeliti mešalnik uporabo kokošja jajca, prej dodal majhen ščepec soli. Zdaj presejemo v mešanico moke in pecilni prašek in dobro zgnetemo. Testo mora biti mehko in rahlo lepljiva. Maže roke malo olja, ločiti četrti del moke kome, zaviti folijo in postavite vsaj trideset minut v zamrzovalnik. Preostali del testa za distribucijo oljen vnaprej ločljivo obliko, tvori dovolj visoka deske in damo v hladilnik za hlajenje.

Medtem ko testo ohladi, pripravimo nadev. Operite jagode in daje suh. Grudo strli skozi cedilo ali odmor mešalnik in zmešamo z stepena jajca, sladkor, vanilijev sladkor in dodal, krompirjev škrob in premešamo to dobro.

Ohlajeni vzeti ven testo v obliki hladilniku, vlijemo skuta polnjenje in top razpadejo jagode, malo pritaplivaya. Zamrznjeno testo pavšalno rešetko pred obliko in pritrushivaem površino torto. Pogačo lahko popolnoma odprta ne pokriva njegovo čip testo in povečanje debeline spodnje plasti peska, zaradi večje količine se uporabljajo za ta test.

Definiramo pito obliko s segreto na 175-180 stopinj pečico za petdeset do šestdeset minut ali do želene stopnje porjavitev.

Ko ste pripravljeni zapustiti torto še deset minut v pečici, in šele nato vzemite ven, ohladimo in postrežemo.

Video: Pesek kolač z sveži sir. Zelo okusno!

Video: Cheesecake s skuto. Pita testo s skuto. Recept sira skuta