Cake "samostanska koča" s češnje

Cake "samostanska koča"

Cake "samostanska koča" s češnje in kondenziranega mleka

sestavine:

Za testo:

• margarine - 250 g;
• moke - 2 žlici;.
• Krema - 200 ml.

Za nadev:

• koščic češnje - 700 g;
• sladkor - po okusu.

Za kremo:

• kuhani kondenzirano mleko - 400 g;
• masla - 200 g

Za nadev:

• orehi;
• nariban čokolade;
• kokos.

priprava

Zdaj smo razložili, kako speči torto "meniško koči" s češnje. Torej, bomo razporedili jagode v cedilo in pustimo stati nekaj časa, da odvodnikom ves sok. Mi presejemo moko v skledi. Ohlajeno margarine sesekljajte zmešamo moko in zmeljemo drobtine nastanek. Nastalo zmes vlijemo smetano in temeljito homogeno zgnetemo testo, ki se ne lepi na roke. Pokrijte posodo in ga pošljite na 30 minut v hladilnik. Po tem delimo testo v 15 enakih delov, od katerih vsak roll off klobaso, potem pa razvaljamo na pravokotnik. Na vsak kos češnje širjenja, posut s sladkorjem po želji. Nato previdno skupaj in blizu robov v cev. Mi premik "dnevnik" na pomaščen pekač, damo v pečico in pečemo 30 minut.

In tokrat storiti, dokler krema olje. Če želite to narediti, se kombinirajo zmehčano maslitse z kondenziranega mleka in zamesimo dokler puhasto mase. Zdaj bomo ravno jed, se je razširil 5 cevi, jih premažemo z smetano, da na vrhu še 4 cevi - smetano in tako naprej. Pri vseh podložene vodi, mast robove torte s smetano in tri za škropilne čokolade in jo zmešamo z maticami. Lahko uporabite drugo prisypku- kokos, oreščki, naribano čokolado. Potresemo potresemo celotno torto in jo dal vpijejo brez hladilniku vsaj 1 uro.

Cake "samostanska koča" s češnje in jajčno kremo

sestavine:

Za testo:

• moka - 4 žlice;.
• kisle smetane - 1 žlica;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• margarine - 250 g;
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• češnja.

Za kremo:

• mleka - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• Sladkor - 0,5 vol;.
• moka - 0,5 proti. žlice;
• škrob - 0,5 proti. žlice;
• masla - 100 g

priprava

Moka pomešamo s kislo smetano in sladkor, met ščepec soli, dodajanjem olja, da se tvori sesekljajte vse drobtine in enotno testo. Nato ga odstranimo v hladilnik za 2 uri, medtem ko so sami pa polnjenje in smetana. Cherry operite, odstranite kosti in dodamo sladkor.

Nato pripravimo jajčno. V ta namen, oddanih v posebni posodi malo mleka in pasma v njem škrob in moko, tako da ni grudic. Razžvrkljamo preostalo mleko z piščančjega rumenjak in sladkor. Mi dal mešanico na ploščo in zavremo. Nato previdno nalijemo mleko in kuhamo, nenehno vmešava, dokler se krema začne za zgostitev. Nato razveljavi ponev na stran in pustimo, da se ohladi. Kdaj bo smetana skoraj ohladi, začetek je pretepanje, postopoma dodal maslo. zatem odstrani končno težo v hladilniku.

Po dveh urah smo dobimo testo, jo položi na mizo in ločimo v 3 enake koščke. Vsak kos je razvalja v kvadrat s stranico približno 30 cm in ga narežemo na 5 enakih trakove. Na vsaki črtasto del številnih jagode, zaviti vodov in zaschipyvaem testa na vrhu. Pripravljeni cevi je treba določiti na ponev in pečemo približno 20 minut na visoki temperaturi. Kot rezultat, bi morali imeti 15 "brevnyshek" polnjene s češnje. Cake položil na veliki-posodo v obliki piramide, vsako plast promazyvaya jajčno kremo.

Video: Torta s češnje "samostansko Koča" Brez jajc Irina Kuzmina

Video: samostanska koča. Torta s češnjami