Kolač "Napoleon" s kondenzirano mleko

Cake "Napoleon" - to je odlična sladica in najljubša poslastica za veliko praznično mizo. Vsaka družina ima svoj skrivni recept za to čudovito poslastico. Torej, naj vas naučijo, kako speči najbolj slastno torto "Napoleon", in da vse presenetila svoje kulinarične sposobnosti.

Pomembno je, da: Ker bomo pripravili torto s kondenziranega mleka, kar pomeni, da se lahko naredi doma. To bo bolj dobičkonosno od nakupa, in koristno. Nasveti o tej temi najdete v člankih "Kako narediti kondenzirano mleko doma?" in "Kako narediti kondenzirano mleko?"

Recept kolač "Napoleon" s kondenzirano mleko

sestavine:

• masla - 400 g;
• Vrele vode - 150 ml;
• jajce - 2 kosa;.
• Pšenična moka - 600 g;
• Vodka - 3 žlice. žlice;
• sol - po okusu;
• kondenzirano mleko - 400 ml;
• Kis 9% - 1.. žlico.

priprava

Kako speči torto "Napoleon"? Tečenja skodelice malo hladne vrele vode, dodamo kis in vodko ali žganje (po okusu). Vse dobro mešanico. V drugi skledi prekinil jajca, dodamo ščepec soli in whisk. Nato nalijemo vodo in kis ter mešajte, dokler uniformi. Zdaj vlijemo v moko rezanje miza slide in dal na vrh narezana srednje kocke masla. Zmešamo vse fino drobtine za in previdno prelijemo z jajčno mešanico. Zamesimo testo je homogena, jo razdelite na enake dele in obliki kroglice njih. Wrap folijo in odstranimo v 2 urah hladilniku. Predhodno segrejte pečico na 220 stopinj. Pekač pomokani razvaljamo in ga preizkusili z žogo v tankem sloju. Potem smo vzeli veliko ploščo, krog rez, odstranite potaknjenci, luknjanje torto z vilicami in pečemo 10 minut v pečici.

Ko so vsi pecivo pripravljeno, trim zmleti v drobtine in v prahi na stran. Zdaj bomo vzeli pravico v pekač premera jed, je bila pokrita s folijo, postavite torto, velikodušno namažite z kondenziranega mleka. Tako smo zbrali celotno torto. Nato pokrijemo s pokrovom in dal obrazec na vso noč v hladilnik za impregnacijo. Pred serviranjem maže vrh in strani preostalega kondenziranega mleka in potresemo s sesekljanim orehi in ostanki izbirne.

Cake "Napoleon" Fast food

sestavine:

• moke - 2 žlici;.
• margarine - 300 g;
• jajce - 1 kos;.
• . Sol - 1 TSP;
• . Kis - 1 TSP;
• hladna voda - 1.;.
• masla - 300 g;
• kondenzirano mleko - 200 ml.

priprava

Moke zmešamo z margarino, da drobtine nastanek. Potem smo jo vlili v mešanico kisa, jajc in soli, in nato dodamo vodo. Dobljeno maso spravimo na enotno konsistenco. Končno testo za rezanje in odstranjevanje delov v hladilnik za nekaj ur. Nato shortcakes razvaljamo in pečemo v predhodno segrejemo na 200 stopinj pečici deset minut. Nato pripravimo kremo z kondenziranega mleka. Olje dobro, premagal z mešalnikom, da nastane puhasto maso. Nato dodamo kondenzirano mleko. Končni pecivo namazati s kremo in odstraniti impregnacijo v hladilniku.

Cake "Napoleon" s karameliziranim mleka

sestavine:

• margarine - 250 g;
• Pšenična moka - 400 g;
• Krema - 250 ml;
• kuhani kondenzirano mleko - 200 ml;
• soda - 0,5 TSP ;.

• masla - 250 g

priprava

Moko presejemo, naj se ohladi margarino ali maslo. Chop vse nož, da tvorijo majhne drobtine v homogeno maso. Po tem, da je poglobitev in prelijemo s kislo smetano s soda ugasne. Zamesimo testo enakomerno. je valjanje v klobčič, in zajema krpo, damo za 30-40 minut v hladilnik.

Nato jo odviti, cut listov željeno obliko in pečen v pečici. Zdaj pripravljamo kuhano kondenzirano mleko in zmehčano maslo kremne rezine in jih maže. Odstranite torto pripravljen za nekaj ur v hladilniku, nato pa služijo mizo počitnice!

Video: No, oochen okusno - torta "Napoleon"!

Video: Napoleon torta. Cake recept z kondenziranega mleka: hitra Napoleon puff pastry!