Buffalo krila

Recept buffalo krila je še posebej priljubljen v svoji matični državi, v južnem delu ZDA. Skrivnost za kuhanje piščanca buffalo je skrivnost omaka, ki jih je mogoče kupiti v že končnih izdelkov v skoraj vsakem nasprotnega ameriški trg. Potrudili se bomo, da reproducira ta recept osebno in deliti najbolj uspešne različice z vami.

Buffalo krilo - originalni recept

Klasične buffalo krila z omako - jed, ki ni koristna, in vse, ker je piščanec predhodno ocvrti v veliko vrelo olje svež, in šele nato zmešamo z omako. Izkazalo se je, presenetljivo okusna in škodljiva.

sestavine:

• Piščančje Wings - 25 kosov;.
• Worcestershire omaka - 15 ml;
• vroče omake - 165 ml;
• maslo - 75 g;
• vinski kis - 15 ml;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Pripravite piščančje peruti, jih dobro izpiranje, jih osušite in nato odrezali konice, ki ne vsebujejo mesa. Obsushennuyu piščančje dele potopite v vročem olju, nato pa prenese na papirnate brisače.

Buffalo krila omaka je smešno enostavna. V mestu ponvi olje vlijemo kis, vročo omako in Worcester. Pustimo, da se olje, da se razpršijo in zmešamo z drugimi sestavinami. Ko so vsi krila pripravljena, jih preprosto prestavite v ponev in dobro premešamo.

Buffalo krilo - recept v pečici

Najbolj uporabna možnost je krila recept. Ne uporabljajte masla, in resnost loput zagotavlja niz skupnih začimb.

sestavine:

• piščančje peruti - 540 g;
• rastlinsko olje - 45 ml;
• Rdeča paprika in paprike - 1/2 čajne žličke ;.
• jabolčni kis - 25 ml;
• limoninega soka - 15 ml;
• posušili čebule in česna - 1 TSP ..

priprava

Izpiranje in suhe piščančje perutničke, ki jih širijo na pekač in poslati v prej ogreti 210 stopinj pečici približno 45 minut. Zmešajte skupaj olje in kis in citrusov sok. Postavite vse, kar je v požaru, Vmešajte začimbe iz seznama in pustite, da se omaka pride do vrenja. Dodamo sol in povezati omako s pečeno kokoš. Piščančja buffalo krila hranijo vroče največ tabeli, skupaj s svetlimi belimi omake.

Recept buffalo krila z medom v pečici

Izvirni recept odpravlja dodatek medu v omako za krila, čez čas pa za bogastvo okusa, doma kuharji začeli mešati vročo omako z majhno količino medu in temeljito kuhamo, dokler skladnost glazuro.

sestavine:

• piščančje peruti - 1,8 kg;
• maslo - 65 g;
• vroče omake - 115 ml;
• Med - 15 ml.

priprava

Pripravite svoja krila in jih začnete cvrtje v naftnih serijah. Dokler je koža na piščančja krila rjava, prevzel kuhanja omako. Melt maslo in ga povezati z vročo omako. Ko se omaka začne, da pridejo do vrenja, ga zmešamo z medom in pustite poburlit še 2-3 minute. Pripravljeno omako mešanico s krili in dobro premešamo njih.

Kako kuhati krilo bivolov?

sestavine:

Za krila:

• piščančje peruti - 1,2 kg;
• . Paprike - 1 TSP;
• nariban česen - 1 žlica. žlico;
• vejico rožmarina.

Za omako:

• maslo - 45 ml;

• Sriracha omaka - 45 ml;
• kečap - 65 ml;
• kis - 25 ml;
• rjavi sladkor - '65

priprava

Sperite piščančje peruti, suhe, jih prerežemo s konicami marinira in paprike v mešanico rožmarina in česna sol. Marinirane piščančje pečemo pri 190 stopinjah 45 minut. Za omako mešanica stopljeno maslo z akutno shriracha, kečap in sladkor omaka zavre, da raztopimo kristale sladkorja in ga priključite na krilih.

Video: Najbolj priljubljena v svetu kril - "Buffalo" - Vse bude dobre - Številka 244 - 2013/08/29

Video: ULTRACOOKS s1e9 "Najboljši prigrizek za ljubitelje nogometa"