Lavash zvitki

Rolls v pita kruh z različnimi prelivi - odlično idejo za kosilo, ki ga lahko preprosto vzamete s seboj. Ta jed je pripravljena hitro in s pravilno izbiro sestavin, je vse ostalo tudi koristno. Nekaj ​​idej za izdelavo zvitki pita smo zbrali v tem članku.

Kako narediti zvitke pita kruha z lososom?

sestavine:

Za pita:

• pita kruh;
• rukola - 1 kup;
• Dimljen losos - 100 g;
• kalčki - 1/4 st;.
• kumare - 1 kos.

Za omako:

• sveži sir - 50 g;
• . Majoneza - 1 TSP;
• limonine lupine - 1 TSP ;.
• . Limonin sok - 1 TSP;
• koper;
• sol, poper.

priprava

Vse sestavine za omako in zmešajte združujejo skupaj s pomočjo mešalnika. Prerazporedite omako pita sestavin kruha in začeti širiti z gladkim robom traku Lavash. Prvi sloj je raketa, ki mu sledi tanke trakove lososa, kalčki in še naprej do konca rezine svežih kumar. Lavash zložiti spodnji rob in premagal navzdol čvrsto roll, začenši od konca, na katerega je razširil polnjenja.

Roll "Cezar" v pita

sestavine:

Roll:

• piščanec - 2 kosa;.
• pita kruh;
• solata;
• paradižnik - 2-3 kom;.
• Jajca - 2 kosa;.
• drobtine;
• sir - 120 g;
• sol, začimbe za piščanca - po okusu.

Za omako:

• Česen - 2 stroka;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• Worcestershire omake - 1 žlica. žlico;
• gorčica - 1 žlica. žlico;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• sol, poper.

priprava

Piščančje file reši vzdolž vlaken na 3 enake dele. Vsak del soli in začinite z začimbami. Ločite beljake od rumenjakov, zadnje rezerve za omako, in proteinov sami rahlo razžvrkljamo z vilicami in jih potopite v kose perutnine. Vzamemo iz piščanca iz jajčne beljakovine ostanki dal, da odteče in sesulo v piščanca drobtine. V ponev segreje rastlinsko olje, prepražimo je kuru na obeh straneh do zlato rjave barve. Moj paradižnik in narežemo na obroče. Tri sir na Rende.

V manjši posodi zmešajte sestavine za omako: stepemo rumenjake z maslom z uporabo mešalnik, dodajte malo skozi novinarski česna, Worcestershire omako, gorčico in limonin sok. Sol in poper po okusu.

Maže pita omako in jo položite na listi zelene solate. Top razpadejo paradižnik na njih - kosov piščanca, nato malo bolj omaka na samem mesu in končno naribanega sira. Zavijemo zvitki pita kruh s piščancem in začeti obrok.

Recept zvitki v pita kruh s šunko

sestavine:

Za pita:

• pita - 4 kos;.
• ham - 200 g;
• sir ricotta - 200 g;
• mlade špinače - 80 g

Za omako:

• paradižnik - 2 kos,.
• chili poper - po okusu;
• rdeča čebula - 1/4 kos;.
• sveži koriander;
• sok limete, sol in poper - po okusu.

priprava

Začnimo s pripravo salsa za naše lavash: blanshiruem paradižnik in olupljen. Drobno sesekljajte vse sestavine za omako z nožem ali mešalnikom. Sezona z omako limetinega soka, sol in poper po okusu. Če salsa obrnil preveč vodena, je možno, da nežno stisnite skozi Gaza, v nasprotnem primeru pa vpijejo in pripravljen za roll ni prišel ven hrustljavo, kot bi morala.

Lavash mast pripravljena omaka na vrhu razpadejo tanke rezine stegna. Pri tem receptu si lahko tako enostavno, kuhana šunka in rezine šunke ali pastrami. Potresemo pršut s skuto in zavijemo v pita roll. Dal zvitek v ponvi brez olja in popecite na obeh straneh, dokler porjavitev. Pred serviranjem zmanjšati roll Lavash šunko na pol in ponudimo s špinačo listi ali svežo solato. Na se zahteva od špinača listi lahko namesti v notranjost valja, jih postaviti na eno stran in vrtenjem pita kot običajno.

Video: Zvitki pita

Video: Zvitki pita

Video: Zvitki pita kruh !!!!