Dieta za pankreatitis, trebušna slinavka - približna meni

Pankreatitis - zelo neprijetna bolezen, ki dobesedno spremeni življenje osebe. Za ohranjanje zdravja in da telo deluje, kot bi morala, bo moral bolnik naj sprejme nujne ukrepe - za začetek zdravljenja, katerega del je posebna prehrana. Dieta za pankreatitis, trebušne slinavke, zgledno menija, ki bi morala biti zgrajena v skladu z določenimi pravili - je nujen ukrep, brez katerih se ukvarjajo s to boleznijo ne. To je razlog, zakaj bi morali vedeti, kaj lahko in ne more biti jedel kot del medicinskega kompleksa.

Osnovna pravila medicinske prehrane za pankreatitis

Prva je, da se spomnimo glavni nasvet: Pomembno je, da ne le, kaj jeste, ampak kako. prehrana meni za pankreatitisa pri odraslih vključujejo varnost za slabo delujočih trebušne slinavke izdelke, če jih pravilno kuhati, in za uporabo v nasprotju s priporočili strokovnjakov, ni pozitiven učinek ne bo klinične prehrane. zato:

• kuhamo le v dvojni kotel ali pečici, ni ocvrta hrana na mizi ne sme biti;
• Prav tako je prepovedano kajenje, maščobe, alkohol, začinjene začimbe, marinade, kisle sokove in sadne kumarice;
• obroki čez dan mora biti vsaj 5-6;
• da se je treba v istem času;
• odseki morajo biti majhni;
• je zaželeno, da dajo prednost viskozni in pirejem hrano;
• Živila morajo biti toplo - ne vroče in ne iz hladilnika in segrejemo za merjenje;
• je treba piti veliko vode - ne čaja in kave, ne sok in običajno čisto vodo.

Dieta za pankreatitis v obdobju poslabšanja

Dieta in prehrana pankreatitis lahko nekoliko razlikujejo glede na obliko, v kateri se pojavi bolezen: akutna ali kronična. V prvem primeru, bo način biti strožji.

Po napadu akutnega vnetja trebušne slinavke v prvih 2-3 dneh je priporočljivo, da raztovarjanje. Idealno bi bilo, v tem času pa je bolje, da se hrana v celoti, pri čemer le pijačo: Dog rose infuzijo, mineralna voda brez plina, šibko zeleni čaj. Nato postopoma se iz gladovno stavko, vključene v dnevni prehrani malice brez soli, začimb, maščob - je optimalno: kaša na vodi, zelenjavne juhe, kuhana zelenjava. Dnevni prehrana ne sme presegati 800 kalorij. Po enem dnevu, se lahko kalorična vsebnost poveča na 1200 enot. Dodate lahko mlečne izdelke, rastlinsko olje, sadje. meni vzorec za dan lahko:

• Zajtrk - žit s sadjem;
• Kosilo - kuhane ribe ali meso, zelenjavni pire;
• Kosilo - juha z zelenjavo juho, kuhana ali paro zelenjavo, sadne kaše;
• kosilo in večerja - mlečni izdelki.

Ko je akutna faza mimo, in prišli v fazo kroničnega vnetja trebušne slinavke, lahko prehrana nekoliko prilagoditi.

Funkcije menija prehrane v kronični pankreatitis in holecistitis

Glavni pogoj za prehrano v tem času - mora biti uravnotežena, polna, vendar ni težka za trebušne slinavke. Kalorij dnevno prehrana mora biti 2500-2700 kcal. V tem primeru mora biti osnova je meni beljakovin z nizko vsebnostjo maščob živila so. Odločene pusto meso in ribe, jetra, drobovino, jajca kot omleta paro, skuto, jogurt, žita. Salt hrana mora biti zelo zmerna.

Meni v kroničnem pankreatitisu lahko:

• Zajtrk - kašo na vodi, kos mesa;
• Kosilo - parni umešana jajca, kuhana zelenjava;
• Kosilo - pyurirovanny juha, kuhana zelenjava, posušena kruh, kompot iz suhega sadja brez sladkorja;
• malica - skuta pečenje, kozarec čaja brez sladkorja;
• Večerja - zelenjavna juha, kos mesa ali ribe;
• 2 uri pred spanjem piti kozarec nemastnim jogurtom.

Kot dodaten ukrep, lahko jemljete multivitaminskih kompleksov, vendar morajo imenovati zdravnika.

Video: Prehrana Tabela 5 P

Video: Tabela 5 P