Če je v Rusiji raste gob tartuf?

Tartuf se šteje poslastica za sladokusce in najdražja gob na svetu. Sadje telesa tartufov se nahajajo globoko pod zemljo, so označena z okrogle ali oblike gomoljev. Mikoriza glive tvorijo s koreninami dreves. Tartufi imajo več kot sto sort. Običajno jih lahko razdelimo v črno, ki so pogostejši, bela, bolj redka in zato bolj cenijo.

Rastejo v toplih zmernih podnebjih. Njihova proizvodnja je pogosta v Franciji, Nemčiji, Španiji, Italiji in na Portugalskem. Najbolj dragocene in drage so črni tartufi, ki so pridobljeni v Périgord v Franciji, in bela, raste v Piemontu in Umbriji v Italiji. Mnogi se sprašujejo, če je tartuf gliva raste v Rusiji?

Če je v Rusiji raste beli tartuf?

Ta vrsta tartufa je mogoče najti le redko, tako da je zelo dragocen. V Rusiji, raste v regiji Bližnjega Volga, Vladimir, Moskvi, Smolensk, Tula in Orel regijah. Beli tartufi rastejo od pozne jeseni do zgodnje zime.

Gobova velikost do 15 cm, masa: -. Do 500 g, se nahaja v prsti na plitvo globino - 15 cm navzven podobna belega tartufa topinambur, ima rjavo kožo in svetlo celuloze. Za tartufa, značilne za več mesa kot gob okus in izrazito aromo.

Če je v Rusiji raste črni tartuf?

Črna tartuf, ki jih je mogoče najti v Rusiji, ki se imenuje poletje. Če je raste ruski poletni tartuf? Njegovo mesto je lahko imenovan Kavkaza na obali Črnega morja. On raje apnenčastih tal za rast. Meri do 10 cm, raste v zemljo na globini 10-15 cm zbirati tovrstne tartufov v poznem poletju. - zgodaj jeseni.

V nekaterih gozdovih rastejo tartufi v Rusiji?

Mushroom tartufi raje rastejo blizu korenin dreves: hrast, breza, gaber, bukev, oreh. Zato, jih lahko zbere v gozdu, kjer obstajajo take vrste dreves. Najverjetneje, da tartuf gliva raste v hrastovih gozdovih v Rusiji.

Reprodukcija tartufi v naravi

V naravi, tartufi ne razmnožujejo kot druge glive, katerih spore prevažajo z vetrom in vodo. Edini način za širjenje semen (micelija) tartuf pojavi prek živali. Ker so semena nahaja globoko pod zemljo, se živali prenesejo na njih, ko iščejo gobe.

Metode za zbiranje tartufov

Za iskanje tartufov uporabljajo posebej usposobljeni živali - prašičev in psov. To velja za pravi lov, ki poteka ponoči, saj noč je bolje slišati vonj tartufov. Lahko poskusite najti gobe, ki se ravna po številnih rojev gnats nad tlemi. Če ste našli tartufov, nato pa zraven njih so 5-6 gobe. Zberemo tartufe je zelo kompleksen proces. So morali kopati in zbrati zelo previdno, poskušam, da ne poškoduje same gobe in korenine drevesa, v bližini katerega rastejo.

Gojenje tartufi

Gojenje tartufe na umetni nasadi - zelo dolgotrajen proces, ki traja veliko časa. Prvi zbrani želoda iz hrasta, zraven ki je zrasla tartufov. Nato pripravimo posebno zemljo: mešani zemljišča, primerna za gojenje hrast in zemlja vzeta iz krajev, kjer gobe rastejo. Potem posajene v zemlji pripravljen želoda. Tako mlada drevesa rastejo v spor tartufov tal, ki vsebuje.

Prvi pridelek dobimo po 6 letih. Zberite gob donosi so lahko več kot 25-30 let. Ti bodo do 15 kg tartufov z en hektar zemlje.

V Rusiji, tehnologija pridelave tartufov ni običajno, ta proces je značilen za druge države.

Video: Ob obali Črnega morja pri polni hitrosti gre na lov za najbolj dragocenih gob na svetu

Video: Poletje tartuf ali gomolja melanosporum Ruski !!!