Receptov tartufi doma

smo pogosto želijo nekaj sladkega, okusna, ampak trgovina iti lenobe. To je, če vas bo zelo koristilo tartufi recept. Ja, prav ste slišali, te okusne sladice, ki jih lahko enostavno doma. Recepti za tartufi doma zelo veliko, vendar je osnova za njih je vedno enaka, in se samo razlikujejo polnjenje. Lahko bi te bonboni z orehi, ingver, koruzni kosmiči, sadje ali suho sadje. Vse je odvisno od vaše domišljije in okusa preferenc.

Čokoladni pralineji recept

sestavine:

• Grenka čokolada - 250 g;
• krema 33% - 250 ml;
• maslo - 50 g;
• kakav - za brisanje prahu.

priprava

Dovolite nam, deliti z vami izvirni recept za tartufi. Bitter Chocolate odmor na majhne koščke in dodamo v globoko skledo. V kovshichek vlijemo kremo, jih postaviti na majhnem ognju in zavremo, nato pa jih izpolnite rezine čokolade. Temeljito zmešajte vse dokler ne dobimo homogene elastično maso. Dye stati masa nekaj minut, da je bila temperatura okoli 50 stopinj. Poleg tega majhni delci dodamo k zmesi masla, počasi mešamo z žlico. Lahko dodate tudi dodatne ganache žita, oreški, suho sadje, itd

Nato pokrijemo s folijo in težo živila za odstranitev hladilnika 3 ure za strjevanje. Ko je čas, da dobimo zmes, in to iz majhne kroglice z žlico. Potem, jih je zrušila v kakava in čaja služijo tartufi, šampanjec ali žganje.

Receptov gomoljike iz mleka v prahu

sestavine:

• mleko v prahu - 300 g;
• masla - 100 g;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• vode - 2 žlici. žlice;

• Kakav - 2 žlici. žlico.

priprava

Recept za tartufe doma je preprosta: v ponvi zmešajte sladkor, kakav, vodo in kuhamo, da kuhamo, dokler gladko. Nato dodamo maslo in dobro premešamo. Odstranite posodo z ognja in dal, da se ohladi v hladilniku. V ohlajeno maso vlijte mleko postopoma, med mešanjem tudi preprečili nastanek zatrdlin oblikovane. Kot rezultat, bi morali dobiti gosto čokoladno pasto, ki pa jo je treba znova odstraniti v hladilnik za 15 minut. Dodatne hitro lepim pripravljeno mešanico žogic, tartufi in jih strne v volji, oblati, kakav, kokos čips ali sesekljanih orehov.

Malo sladkorja v tartufi svetujemo, da pripravi nekaj francoskih dobrot - torta "croquembouche" in "Petit štiric". Uživajte v čaj!

Video: Kako narediti čokoladni tartuf bonboni doma. Tartufi recept video.

Video: Čokoladni tartufi. Tartuf sladkarije doma

Video: Recept za okusno sladico v domači usloviyah.Tort tartufov