"Hrustik" vodka - recept

"Hrustik" ali "grmičevje"

"Hrustik" vodka

sestavine:

• moke - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• vodka - 25 ml;
• soli - ščepec;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sladkor v prahu - za krmo.

priprava

V skledo, utrip jajce ščepec soli. Dodajte jajce malo vodko in začeli pour pred presejano moko. Pour moke ni vse, ostalo le žlico za zvijanje. Končni Testo mora biti hladen in nekoliko lipkovatym. Ko je prišel skupaj, smo zaviti žogo s folijo in pustimo v hladilniku za eno uro. V tem času, bo gluten v testo zavrniti in ga ne bo več, da se držijo za roke.

Podpylyaem preostalo moko delovno površino in razvaljamo testo na njej v tankem sloju. Rez tvorba testo na trak širine 3-3,5 cm, vsak od teh jermenov je razdelimo na kose enako dolgi in majhen rez v centru navpično luknjo. Preskakovanje en konec traku skozi nastalo odprtino. Zdaj ogreje ocvrtimi rastlinsko olje in prepražimo do zlato rjave poslastico. okusno "Hrustik" vodka je bil tradicionalno posut s sladkorjem v prahu, vendar pa lahko naredi več izvirnik, in kuhamo za sladico, najljubši sladki omaki ali smetane.

Kako kuhati "Hrustik" vodka?

Dodajanje soda kot podlaga za "Hrustik" To naredi zrak v posodo in zelo hrustljavo zunaj.

sestavine:

• moke - 1/2 st;.
• . Soda - 1 TSP;
• jajca - 2-3 pc;.
• maslo - 3 žlice. žlice;
• jogurt - 2/3 st;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• vodka - 50 ml;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Mi Moko presejemo in sodo bikarbono. V posebni posodi, premagal jajca s sladkorjem, dokler belo in dodajanje vodke. Za vlijemo v jajčno mešanico in jogurt spet vse dobro zmešajte, dokler gladko. Zdaj bomo nadaljevali z mix suhega in tekočih sestavin. Zamesimo trd testo in ga pokrijemo s folijo. Predmet testo pivo za približno eno uro pri sobni temperaturi in nato odviti na podpylennoy moke površini na debelino pol centimetra. Slice "Hrustik" kot središče želji in ocvrta v rastlinskem olju do zlate barve.

Video: Recept za hrustljavo palice.

Video: Recept Hrustik (drva) z vodko!

Video: Hrustljavi drva na vodko. Recept.