LadyVu.com

Okusno hrustljavo testo z vodko za chebureks

okusno hrustljavo pecivo z vodko za chebureks

Uporabne Pasties ne bo ime. Ampak tukaj je Okusna užitek jih okusa ni primerljiva z karkoli drugega. Posebno vabljiv izdelkov hrustljavo testo, ki tako postane z dodatkom konvencionalne vodka

. Dve različici tega testa za chebureks ponujajo pod našimi recepti.

Najbolj okusno pecivo z vodko na Pasties z mehurčki - recept

sestavine:

  • Prečiščena voda - 315 ml;
  • Pšenična moka - 635-700 g;
  • rastlinsko olje Rafinirana - 35 ml;
  • eno žlico vodke;
  • eno jajce;
  • ščepec soli.

priprava

Posebnost tega testa za chebureks v svojem kremne osnove. Glede na to, da postane prožno in mehko pri delu z njimi, in tako pomaga, da se zagotovi svež izdelek z Mjehurast skorjo.

Torej, začenši za kuhanje, segreje do temperature vrelišča ponev, očiščene vode raztopimo soli v njej, vlivanjem rafiniranega rastlinskega olja in uvesti približno pol kozarca pred presejano moko. Ko je ta masa neprekinjeno močno mešamo s kovinskim corolla do gosta in enotno konsistenco in dosegli raztopitev vseh grudic moke. Dajemo nastalo pivo, ki temelji popolnoma ohladi na sobno temperaturo, nato pa nadaljuje le na naslednji korak.

Shift težo pivo v priročni za skledo, dodamo jajce, vlijemo vodko in presejano moko. Izdelujemo prvo serijo z žlico, in zadnji strani, doseže gosto teksturo in ne držijo, z dodajanjem dodatnih moke v majhnih količinah.




Ko dosežemo želenega rezultata pusti moko kepo pod folijo za eno uro, nato pa preide k tvorbi chebureks.

testo recept z vodko za okusno hrustljavo chebureks

sestavine:

  • Prečiščena voda - 390 ml;
  • Pšenična moka - 750-800 g;
  • sladkor - 25 g;
  • eno žlico vodke;
  • ščepec soli.

priprava

Testo na Pasties z mehurčki z vodko

Ta recept za testo z dodatkom vodke chebureks pomeni hitrejše njegovo pripravo in vsebuje rafiniranega olja in jajc. Okus ni ogroženo - bo ostal na vrhu, vendar je jasno, časa in materialnih prihranki bodo zahtevali, da večji napor in spretnost pri valjanje testa in oblikovanje iz izdelka.

Za pripravo testa je, da se pomešajo presejano moko z dovolj soli in sladkorja in dodamo toplo vodo in vodko. Zdaj zgnetemo vse temeljito do debel, ne držijo in elastično teksturo. Uro kasneje, ko je infuzijo testo, bo mogoče nadaljevati do oblikovanja izdelkov.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný