Okusne Pasties

Chebureks recepti tam toliko kot njihovih oboževalcev, kar ni presenetljivo, saj kdo pri zdravi pameti je sposoben odreči sočno mlete govedine ovito tanko plast pečenega testa mehurčkov? Belle, ki jih ta jed Tatar volje omake na osnovi kislo smetano

Recept chebureks okusno meso doma

Znane mleto chebureks za pripravo mesa z majhno količino maščobe, vode in standardni nabor začimb v obliki soli in sveže mletim poprom, pa bomo začeli z najbolj priljubljenih prilagajanje na recept, v kateri je mleto meso dopolnjuje pyurirovanny čebulo in zeleno zelenjavo.

sestavine:

Za testo:

• moke - 355 g;
• voda - 175 ml;
• rumenjak od jajca;
• rastlinsko olje - '75

Za nadev:

• govedina (z maščobo) - 640 g;
• Čebula - 115 g;
• peščica koper in peteršilj.

priprava

chebureks priprave je treba začeti s testa, ker potrebuje počitek pred vretenu.

Za preskus skozi sito mora biti moka povezan z velikodušno ščepec soli in rumenjak. Moral bi imeti precej strmo luskasta testo, ki ga nato dopolnjen z maslom in zgnetemo, dokler elastična in gladka. Com Naj ostalo pri sobni temperaturi vsaj pol ure, sicer se testo ne bo mogel roll.

Medtem pa naj bi mleto meso skupaj s čebulo, dodajte mleto meso z zelišči in začimbami. Sočnost čebula bi moralo biti dovolj, da bi dobili sočno meso, in jih zato ni treba dodati dodatno tekočino.

Večina chebureks recept za lahko razdeli le testo na dele, roll pokrivajo vsaka plast mletega mesa in prepogni spenjanje roglja rob vilic. Pasties Fry v globoki maščobi do porjavitev, nato poskusite.

Krimsko hrustljavi Pasties - recept

testo recept za prave krimsko chebureks bolj minimalistična, kot si lahko predstavljate, vendar je polnjenje je bogata z okusom zaradi prisotnosti zelenimi, čebule in juho.

sestavine:

Za testo:

• moke - 980 g;
• voda - 310 ml;
• ščepec soli.

Za nadev:

• mleto govedino - 740 g;
• Čebula - 130 g;
• juha - 110 ml;
• peteršilj in koper.

priprava

Povežite moko in sol skupaj, nato nalijemo vodo v suho mešanico in zgnetemo testo. Testo sprostijo pri sobni temperaturi vsaj eno uro.

Čebula fino zmanjšati, kolikor je to mogoče, in povezovanje z mletim mesom. Pour juho in dodamo sesekljano zelenice, kolikor vam srce poželi, pa je stvar vaše osebne preference okusa. Uporabiti mleto odseki Cheburechnaya ponjavo testa robu pritrdite Pasties in prepražimo na vročem olju, dokler porjavitev.

Pasties s krompirjem - recept

sestavine:

• testo chebureks;
• Gomolje krompirja - 3-4 kom;.
• prekajene slanine - 110 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• koper.

priprava

Krompir skuhamo, ga pyuriruyte z ocvrto slanino in česna. Če je pire dobimo preveč strma, najbolj zloben, da mu nekaj žlic vode, ki kuhanega krompirja. Popolne začimbe in zelišča polnjenje, in je nato razširil nad ponjavo testo Cheburechnaya slepo njeni robovi in ​​mladic.

Pasties s sirom - recept

sestavine:

• testo chebureks;
• sir - 340 g;
• Česen - 2 stroka;
• peteršilj in koper - po okusu.

priprava

Nariban povezati z pyurirovannymi drobnjaka, drobno sesekljane svežih zelišč in sveže mletega črnega popra. Sirni polnilo med plastmi Cheburechnaya preizkusiti njegov rob žogo in prepražimo zapremo v olju do vseh zarumyanivaya.

Video: Krimsko okusne Pasties

Video: Pasties recept za najbolj okusne Pasties / okusno družinskem receptu moja mama / maminega

Video: Pripravljen Pasties // sočno in okusno !! | katarinaotress

Video: Delicious Pasties domov