Prelivi za chebureks

kuhamo okusen testo chebureks

Tradicionalna polnjenje za chebureks

sestavine:

• testo chebureks;
• Goveje - 300 g;
• Svinjska - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• začimbe;
• sveže repe - ni obvezno;
• meso juha - 1 žlica.

priprava

Za pripravo nadevov za chebureks mletega vzemi v enakih zneskih govedine in svinjine, fino obrežemo z ostrim nožem ali mince. Žarnica čisto iz ličja, shinkuem melenko in zmešamo z mesom, dodal začimbe in nekaj sesekljane svežih zelišč. Zamesimo maso končal nekaj minut, nalijemo toplo juha in pustite, da napolni za 10-15 minut. Nato razširil nadev na razvaljano testo, obliki Pasties in jih popecite na ponvi na vseh straneh.

Chebureks polnjenje za meso

sestavine:

• Goveje - 300 g;
• jagnje - 300 g;
• maščoba repa - 250 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• koriander - 50 g;
• začimbe;
• meso juha - 1 žlica.

priprava

Čudovito okusne pridobljeni Pasties izdelani iz enakih delov jagnjetine in govejega mesa. Meso narežemo na majhne kocke, dodamo malo ovčje maščobe, vrgel sesekljano čebulo, zeleno koriander, sezono z začimbami in dobro premešamo nadev. Nadalje ga razredčimo, postopoma lije kozarec govejega juho in zgnetemo nadevom.

Prelivi za chebureks sir

sestavine:

• testo chebureks;
• paradižnik - 2 kos,.
• sorte sir - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• sveža bazilika - po okusu.

priprava

Za pripravo slastne polnila chebureks uporabljajo ne le za mleto meso, pa tudi sir, gobe, zelenjave ali rib. Torej, vzemite velike zrele paradižnike, jih, obsushivayut operemo in narežemo na tanke polobroči. Trda sir zdrobimo na terochke in dodamo 3 stroka česna, šli skozi medije. Nato vrgel malo teže siru sesekljano baziliko in premešamo.

Na razvaljano testo čaka na rezino paradižnika, olje Nadev sir in oblika cheburek. jo prepražimo na ponvi z zelenjavo masla. Da bi dobili pravi užitek od tchebourek okusa, je treba takoj jesti po kuhanju, ker potem bo sok se absorbira v testo in pito ne bo svež in trdo.

Prelivi za chebureks s krompirjem in rib

sestavine:

• Krompir - 200 g;
• Pollock - 300 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• margarine - 20 g;
• začimbe;
• testo chebureks.

priprava

Pollock fileti zasuk skupaj s prečiščenimi čebulo z mlinom za meso, sol, poper po okusu in veliko add margarine. Krompir čiste, kuhamo, dokler razpis, pretlačimo v pire in združiti z maso rib. Testo razvaljamo tanko plast, mast jajce, reši tortilje, čaka nadev v sredini vsakega in tvorita Pasties. jih ocvremo v velikih količinah masla in vroče, ko so služili na mizo.

Recept za chebureks bencinskih

sestavine:

• testo chebureks;
• sveže gobe - 100 g;
• Krema - 100 ml;
• jajce - 3 kos;.
• sveže repe - ni obvezno;

• začimbe;
• čebula - 1 kos;.
• maslo - 3 žlice. žlico.

priprava

Za pripravo nadeva gobe fino narežemo in prepražimo na maslo maslitse z mleto čebulo pred porjavitev. Mi stepemo jajca posebej z mešalnikom, začinjena z začimbami ter prelijemo z mešanico za gobe. Vse mix, potresemo z zelišči in odstranite ponev z ognja. Nato testo razvaljamo, cut tortilje, dal nadev in obrazca Pasties.

Video: Chebureki sočen nadev za Pasties iz Vova

Video: Khinkali in Pasties. Kako pripraviti nadev? Gruzijska kuhinja .. Recept TV

Video: Chebureki."Pasties receptov korak za korakom".