Kako pripraviti drva na domu?

• Brushwood s kislo smetano
• Grmičevje z vodko
• Grmičevje s kvasom
• Grmičevje in mleko
• video Vadnice

V današnjem članku vam bo povedal, kako narediti dobro znano in priljubljeno poslastico - drva. Obstaja več načinov za kuhanje to poslastico, ki so dovolj preprosta za pripravo doma, ki izhaja v slastno drva.
Nadaljujte.

Brushwood s kislo smetano

Si bo izkazalo zelo hrustljavo sladkarije, ki jih je mogoče hitro kuhana.

boste potrebovali

• približno 3 skodelice moke
• Ena velika žlica sladkorja
• ščepec soli
• rastlinsko olje, je dovolj, da zadostuje vse požare
• eno jajce
• pol majhne soda žlice
• tri velike žlice kisle smetane
• pol skodelice sladkorja v prahu

priprava

1. Treba je presejemo moko. Razžvrkljamo moko z jajci, kjer je dodajanje soli, sladkor, soda, kisle smetane.
2. Zamesimo testo je zelo trd.
3. Roll testo v tri plasti (debelina plasti približno 3-4 mm).
4. Razdelite testo plasti v kvadrate ali pravokotnike. Naredite rez v vsaki sliki v sredini. Eden od vogalov številk v tej zaviti rezom. Dobili "vejica".
5. Nalijemo v ponvi in ​​toplo rastlinsko olje nad visoko vročino.
6. Fry "vejica", dokler ne postanejo zlato.
7. Put pripravljen "vejice" na krožnik in potresemo s sladkorjem.

Dodate lahko tudi kislo smetano limonino lupino, da se izboljša okus.

Grmičevje z vodko

Ta recept je prišel k nam iz Italije, kjer se drva, pripravljene z alkoholom - tako sladkost ohrani več njihovih lastnosti in hrustljavo krhko.

boste potrebovali

• Približno 400 g presejanega pšenične moke
• tri piščančje jajca
• 50 g vodke
• ščepec soli
• rastlinsko olje
• 50 g sladkorja
• lupino limone
• 30 g olja (krema)

priprava

1. V skledi premagal jajca.
2. Dodaj v njih moko, sol, maslo, limonino lupino in sladkor.
3. Pretresite celotno zmes, in nato začne tako, da je testo vodka.
4. Zvitek testo v kepo in ga pustimo stati eno uro.
5. Po tem roll testo na tanko plastjo velik in ga narežemo na pravokotnike. Krat "vejo", kot v prejšnjem receptu, zavit v kotu rez.
6. Začnemo prepražimo drva, v manjših serijah.
7. Končni sladkarije širjenje na ploščo, počakajte, da se maščobe, da odteče in potresemo s sladkorjem.

Grmičevje s kvasom

Pri tem receptu je najbolje, da uporabite suho in sveže kvas.

boste potrebovali

• okoli skodelice moke
• suha (10g) ali sveža (60g) kvas
• del kozarcu vode
• rastlinsko olje
• eno jajce
• nekaj majhnih žlic sladkorja
• ščepec soli
• in sladkor v prahu

priprava

1. Melt kvas v vodi in zlijemo v zmes moke. Takoj kot "paste", ustavi prelijemo z moko.
2. Poleg moke in kvasa pretlačimo jajca s sladkorjem in soljo. Nato dodamo kvasno mešanico.
3. Razvaljamo testo za cmoke. Mi vsak kos testa majhne zareze.
4. Prepleteni kosov testa rezine.
5. Ocvrte testo.
6. Ready "trakovi" razširila na ploščo in počakajte, da se odtok maščobe. Potresemo z dobrotami prahu

Grmičevje in mleko

Pri tem receptu boste potrebovali testo.

boste potrebovali

• 2-3 skodelice moke
• tri piščančje jajca
• dve majhni žlice pecilnega praška
• 220 g sladkorja
• nekaj kozarcev mleka
• soli majhne žlice
• eno skodelico rastlinskega olja
• vanilijeva esenca
• 80 g sladkorja v prahu

priprava

1. Zmešajte sol, sladkor, pecilni prašek in moko.
2. Zmešajte z jajčno mešanico v suho in dodamo mleko in vanilijo. Zmešamo vse. Moral bi dobiti precej trd testo.
3. Začeti se ogreje ponev z rastlinskim oljem.
4. Takoj ko se posoda segreje, se začne z "pour" pedri. Bodite na ta lijak in ga drži nad ponev vlijemo testo v črtami.
5. Lije tako da vse je testo fry drva in položite na krožnik.
6. Posujemo s poslastico prahu

Ponavadi, drva posut s sladkorjem v prahu. Če želite uporabljati nekaj drugega, popolno glazuro čokolade, medu, kondenziranega mleka ali rdeče paprike.

video Vadnice

Video: Chak-Chak recept doma

Video: grmičevje. recept za