"Med pita" s kondenziranega mleka

torta "Honey torta"

recept "Honey torta" s kondenzirano mleko

sestavine:

Za torte:

• moke - 750 g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• medu - 1 žlica. žlico;
• Jajca - 3 kos;.
• masla - 100 g;
• soda - 2 TSP ..

Za kremo:

• kuhani kondenzirano mleko - 4 žlice. žlice;
• mleko - 500 ml;
• sladkorja - 1/2 st;.
• Moka - 90 g;
• masla - 100 g

priprava

Za pripravo peciva v vodni kopeli za taljenje masla, sladkorja in medu. Dokler se sladkor raztopi, ločeno, premagal jajca s sodo. Odstrani ponvi iz olja iz vodne kopeli in hitro zlijemo v njem jajčno mešanico, žvrkljanje whisk. Zaradi reakcije med medom in sode bikarbone, masa v loncu začne hitro naraščati, je treba vrniti v kopeli, in počakajte, da se bo obseg poveča približno 3-krat. kuhalno substrat zmeša s predhodno preseje moko in testo pripravljeno razdelimo na porcije, od katerih vsaka ustreza volumnu prihodnje torto. Razvaljamo testo na mizo moko podpylennom in položite na pekač za peko, naoljen. Mi prick torto vilice po vsej površini in jih v ogreti pečici na 200 stopinj 3-5 minut ali do zlato rjave barve.

Zavijemo v kremo. Na štedilniku segrejemo mleko s sladkorjem in ga zmešamo z moko. Počakajte, da se mleko začne za zgostitev in ga odstranite iz peči. Dajemo kul in po dodajanju maslo, ne smemo pozabiti, nato pa temeljito stepeno množično mešalnik. Dodaj smetano kondenzirano mleko in vse spet Mešalnikih. Maže pecivo izhajajo rezino in pustimo namakati v hladilniku. Kot dekoracijo lahko eden od slaščic, ki se pretvori v finih drobtin in poškropi Celotna površina torto.

torta recept "Honey torta" s kondenzirano mleko in kislo smetano

Kuhanje krema s kislo smetano, veliko lažje, kot da ga pivo v mleku, tako tiste, ki želijo prihraniti čas, lahko odločijo za navadno kislo smetano s kondenzirano mleko - lahko vam zagotovim, dobili zelo okusno.

sestavine:

Za torte:

• moke - 650 g;
• maslo - 60 g;
• Jajca - 3 kos;.
• . Soda - 1 TSP;
• medu - 3 žlice. žlice;
• sladkor - 180 g

Za kremo:

• kondenzirano mleko - 1 plačilni;
• maščobe smetana - 200 g;
• masla - 100 g

priprava

V vodni kopeli postavila ponev z maslom, medom in sladkorjem. Stopite maslo in počakajte, da se kristali sladkorja popolnoma raztopi. Dodajanje masnega soda medu olja in temeljito zmešamo. Naj mešanico na ognju, dokler se ne poveča količino 3-krat. Zdaj se mešanica pivo lahko odstrani iz toplote in utrip v njenih jajca, enega po enega, nenehno vymeshivaya. Zdaj je na vrsti moke, je treba predhodno pregledani, in šele nato nalijemo dele testa. Končno testo dobimo elastično, vendar je zelo enostaven za uporabo. Razdelite testo v porcijah - bodočih slaščic, razvaljamo, zabode z vilicami vsej površini in pečemo pri 200 stopinj za 3-5 minut.

Krema za pripravo namaza osnovno preprost: najprej mehko maslo z kondenziranega mleka Mešalnikih in nato nanj dodajanjem kislo smetano. Plašč z kremšnit ohlajenih, okrasimo sladico po lastni presoji, in jo dal v hladilnik, da vpijejo, kot bi morala. "Honey torta" z kondenziranega mleka in smetane je pripravljena speljati skozi 4-6 ur.

Video: Torta srček torta. / Okusne krema z kondenziranega mleka.

Video: Torta srček torta. Kuhanje na domu