Cake "ženski muhavosti" - recept

Če ste se odločili, da sebe in svoje ljubljene okusne domače sladice zdravljenje, ne more biti nič bolje kot speči torto. In ena izmed najbolj slastnih slaščic je "Ženska" muha ", in čeprav je postopek njegove priprave precej zamudno, končni rezultat je vredno.

Čokoladna torta "Dame fancy"

Na splošno velja, zgoraj omenjeni torta iz pecivo, jajčno zgrešil, ampak če ti je všeč bolj intenziven okus in so delno na čokolado, vam bomo pokazali, kako kuhati torto, "Dame fancy" s čokoladno glazuro.

sestavine:

Za testo:

• moke - 350 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 160 g;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• maslo - 25 g;
• soda - 1 TSP ;.
• Kakav - 3 žlice. žlico.

Za glazuro:

• Temna čokolada - 100 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Samo želim opozoriti, da jajčno torta "Dame fancy" lahko pripravite sami, ali lahko kupite pripravljen za pakiranje in jo kuhamo v skladu z navodili. Če ste odločil, da prihranijo čas, bomo začeli s peko torte.

Lonec z vodo, dal na ogenj in zavremo. V tem času, v posebni posodi zmešajte manjši sladkor, pecilni soda, jajc, medu in maslo, dal v vodni kopeli in segrevamo, dokler se vse sestavine popolnoma raztopi in masa začne peno. Nato odstranite posodo iz vodne kopeli, prelijemo s kakavom in dobro vse premešamo. Nenehno mešanjem postopoma dodamo presejano moko v mešanico, gnetenje testa. Po končanem ga narežemo na osem delov in vsak valj v skladu z izmerami kalupa, ki bodo kolače.

Segreti pečici na 180 stopinj in pečemo torto vsaka približno 5-7 minut. Nato jih vse mast, razen zadnjega, kreme, pripravljene v skladu z navodili na ovojnini. Boca tudi obmazhte krema.

Čokolada smash na koščke in stopijo skupaj z oljem na parni kopeli in nato nalijemo glazuro na zgornji srednji torto in enakomerno porazdelimo z lopatico. Lahko poskusite, da ven.

"Dame fancy" - draga torta

sestavine:

Za torte:

• moke - 2 žlici;.
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• soda - 1,5 TSP ..

Smetana in zaledenitve:

• Krema - 500 g;
• kondenzirano mleko - banke;
• sladkorja - 1 žlica;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• čokoladni okus.

priprava

Medu, soda in mešanica maslo dobro. V posebni skledi pretlačimo jajca s sladkorjem, nato povezati vse in dal v vodni kopeli približno 5 minut, ne pozabite, da občasno premešamo. Nato odstranite mešanico iz toplote, vlijemo vanjo moko, še enkrat premešamo in dal v vodni kopeli 5 minut, še enkrat, ne pozabite, da mešamo. Kot rezultat, bi morali dobiti viskozno pasto.

Testo položimo na moko, tvorijo klobaso in ga razdelite na 10-12 kosov. Vsake klobase roll žogo in jo pokrijemo s krpo ali vrečko, da se ne ohladi zelo hitro. Razvaljamo vsako žogo v torto in jih pečemo do zlato barvo v ponvi, ga potresemo z moko dno.

Končni pecivo Prenos na krožnik in uživajte smetano za kuhanje. Za kremo samo zmešamo sladkor s smetano in namažite dobljeno maso vsake torte, se ne dotikajte le vrh torto. Ostanki povezati kremo z kondenziranega mleka in zdrobljenega čokolado in ogreje na majhnem ognju, mešamo ves čas, dokler se vse sestavine raztopimo. Nato dodamo k mešanici masla in omogoči glazura nekoliko ohladi. Po tem, krtača z glazuro vrh torte in straneh, in kraj končnega posodo v hladilnik za vsaj eno noč z njo, kot bi morala, namočeno.

Priporočljivo je tudi, da pripravi bolj klasično recepti torte "Praga" in "Napoleon".

Video: torta Dame fancy. Preprost recept!

Video: Recept - torta " dame fancy " s čokoladno smetano

Video: torta "Dame fancy čokolade"