"Mimoza" z sardine recept

Slavni solata "Mimoza" - pravi okras na praznični mizi, ampak tudi privoščite, da jim v vsakdanjem življenju, tudi lahko. Izgleda zelo izvirno in tradicionalno velja za spomladanski prigrizek, ampak v resnici nima meja: lahko praznik na jed v vseh letnih časih. Recept "Mimoza" s sardinami - je zanimiva sprememba solate, ki bo bolj hranljiva in pikantno. Zato je primerno, kot glavni druge jedi za kosilo ali bogatim zajtrkom.

Klasičen recept "Mimoza" s sardinami

Če se to kuhanje prvič prigrizek, je bolje, da začnete z metodo, ki jo je vse hostesa, ki se uporablja. To je zelo preprosta in ne zahteva nobenih fancy eksotične sestavine, tako da lahko naredite solato v naglici.

sestavine:

• sardine (konzerviran) - 245 g;
• krompir - 3 kos,.
• majoneza;
• Čebula - 1 kos;.
• Jajca - 4 kos;.
• sol;
• korenje - 2 kom.

priprava

Skuhamo krompir in korenje skupaj. V ločeni ponvi, kuhamo jajca, dokler trdo kuhano stanju. Do kuhana hrana ohladi, očistite in narežite na majhne obroči čebulo. Očistite krompir in korenje, nato pa tri s finim Rende, vendar ne mešajte.

Na kuhana jajca, je treba razdeliti beljakov z rumenjaki. Proteini naribamo večje in rumenjake na globo. Pločevinkah sardine je odstranljiv iz soka in pretlačimo z vilicami.

Na dnu solato ali druge jedi prvega širjenja sardele in čebulo, maže vse gosto majonezo. Naslednja plast - krompir, saj je obilno zalivati ​​majoneza. nanosi sledi beljaka in jajčni rumenjaki korenje, od katerih je vsak zahtevani pour majoneze. Kot lahko vidimo, se lahko solato "Mimoza" sardel pločevinkah si še šolarja. To bo trajalo več kot eno uro.

Recept "Mimoza" solata s sardinami in riža

Če nimate dovolj denarja za drago meni za mizo počitnic, bo to jed resnično Bidon. Prav tako bo ta solata recept iz Sardinije v "Mimosa" olja omogočajo popolnoma zadovoljiti z najhujšo lakoto in za ljubitelje nenavadnih kulinaričnih idej.

sestavine:

• sardine v olju - 1 standardna banke;
• majoneze;
• jajca - 5-6 kom;.
• sir - 225 g;
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 2-3 pc;.
• Slika - '85

priprava

Operite korenček in ga potopimo v mrzlo vodo, v približno petnajst minut. Potem pa kuhamo približno 30 minut. zavrite trdo kuhana jajca (To traja okoli 10 minut po času vrenja) in ga da v hladno vodo za hlajenje.

Spere riž in kuhamo veliko količino vode (prednostno v razmerju od 1: 4). To bo pripravljen v 20-30 minutah. Zložite riž v cedilo in sperite pod tekočo vodo. Zavil tudi vodo.

Čisto, operemo in drobno sesekljajte čebulo. Pločevinkah Sardele pretlačimo z vilicami. Sir naribamo in ločite rumenjake od beljakov. Nato jih zdrobite skozi fino Rende in korenje naribamo. Na krožnik dosledno širijo plasti, ki izhajajo iz dna: riž, sardine, zmešamo s čebulo, sir, jajca, korenje in jajčnega rumenjaka. Vsaka plast nanesemo retikulum majoneze. Tudi v receptu "Mimoza" solata z sardine, riža in sira se lahko vključijo zelenice za dekoriranje.

Video: Solata z Saury Mimosa recept, kako pripraviti solato mimoza klasični okusno večerjo doma hitro

Video: Kako pripraviti solato Mimosa - družinski recept

Video: Mimoza solata. klasičen recept