"Mimosa" - klasičen recept

Presenetljivo je, da tudi klasična "Mimoza" variacije solata, obstaja več, in vse zaradi tovrstnih receptov so razvrščene kot folk: ljudje so si izmislili, ljudje in kuharji in pripravlja po lastni presoji, ki temelji na osebnih preferenc okus in razpoložljivosti sestavin v hladilniku . Če želite izvedeti, kako kuhati klasično solato, "mimoza," bomo še naprej govoriti.

Solata "Mimoza" classic

Plasti klasična "Mimoza" je kombinacija večina izmed najbolj dostopnih sestavin, kot so korenje, krompir, čebula, konzervirane ribe, jajca in majoneze. Solata dekoracija s svežimi zelišči in dejansko pride ven najbolj tipično sovjetsko solato: bogat, poceni in zelo visoko kalorij. Na zahtevo lahko klasični recept "Mimoza" zamenja za pripravo jedi brez krompirja, korenja ali drugih nezaželenih sestavin.

sestavine:

• Konzervirani ribje olje - 280 g;
• Krompir - 160 g;
• piščanec jajca - 4-5 kom;.
• korenje - 100 g;
• čebula bela - 100 g;
• domača majoneza.

priprava

Začnemo s pripravo vse sestavine za solato. Korenček in krompir gomolji kuhamo v oblicah, Let v celoti in zbadanje ohladi na Rende. Navadna bela čebula očistiti tujih filmov in tudi Pare. Če želite, lahko sveže čebulo prepražimo, ampak ustvariti razliko teksturo med sloji in prihranek časa, lahko preprosto napolnite z vrelo vodo in pustimo stati 10-12 minut. Cook trdo kuhana jajca in posebej zmeljemo beljake in rumenjake.

Z ribje kose izpust olja, odstranimo kosti in meso pretlačimo z vilicami. Kako zlaganje plasti solate. Na dnu posode solato ali ne glede na izbrani obliki rib in dal maže majoneze. Dodatne distribucijo beljakovine jim korenje, čebulo in krompir, okronana kuhinjske rumenjake. Tako je med vsako plastjo nujno promazyvat solatni majoneze. "Mimoza", ki ga je klasični recept okrasite z zelenjem in sveže zelenjave.

"Mimoza" z rižem - klasičen recept

sestavine:

• konzervirane tune - 250 g;
• Slika - 120 g;
• korenje - 100 g;
• bela čebula - 90 g;
• piščanec jajca - 4-6 kom;.
• majoneza domov.

priprava

Riža speremo s čisto vodo in kuhamo, dokler popolnoma kuhan, ne smemo pozabiti podsolit vode. Kuhan riž ne sme biti zaljubljen skupaj, tako da, če je potrebno, po kuhanju pa se lahko ponovno oprati, nato pa pustite, da se ohladi. Hkrati z rižem in korenčkom kuhamo v uniformi. Očiščene korenje naribamo. Po analogiji in deluje z lokom, ampak ko drgnjenje ga polivajte z vrelo vodo.

Spajanje s tuno vso tekočino, pretlačimo kaše z vilicami in ga zmešamo z malo majoneze. Skuhamo jajca trdo kuhana ločnico v beljakov in rumenjake in jih podrgnite ločeno drug od drugega.

Plasti začeli širiti v skledo solate riž, jajčni beljak, ribe, čebulo, korenje in rumenjake, vsak plašč s plastjo majoneze.

Solata "Mimosa" - klasičen recept s sirom

sestavine:

• Krompir - 150 g;
• kisle smetane - 2 žlici;.
• majoneze - 1 žlica;.
• konzervirane ribe meso - 200 g;
• kuhana jajca - 4-6 kom;.
• trdi sir - 110 g

priprava

Krompir skuhamo neposredno na kožo, po katerem se ohladi, čista in zbadanje na majhnem Rende. Mash meso z ribami

Prvi določeno plasti. Na dnu posode solato distribucijo polovico krompirja in ga prelijemo del naše mešanico kisle smetane in majoneze. Nato dal plasti rib in jajc (beljakovine), preostali del krompirja in sira. Dokončajte preostale plasti solatni omaki, dekoriranje peteršilj šopek in potresemo nariban rumenjak.

Video: solata "mimoza". Klasičen recept

Video: Solata Mimosa klasični recept