Recept zelje pita v pečici

Pite in pecivo - to ni vedno dolga in naporna, je mogoče, na primer, pečemo enostavno zelje pito v pečici ali multivarka.

Hitro zelje pita

sestavine:

• zelje - srednja vilice;
• olja (olivno, sončnično ali maslo) - 3 žlica. žlice;
• poper - na konici noža;
• koper - 4 vejice;
• kefir - 1 skodelica;
• Soda (povrne limoninega soka) - 1/3 čajne žličke ;.
• moke - 1 z drsnim steklom;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• sol - 2 odvzemi.

priprava

Zelje narežemo na dolge tanke rezine in kuhamo v masla 4 minute, dokler se ne bo več škrtanje, mehka. Dodajte poper in sesekljan koper, premešamo. Do polnjenje hladi, pripravimo testo.

Moko presejemo. Beat jajca in sol, dodajanje natrijevega (namesto se apno soda lahko uporabijo razpadno), vlijemo jogurt. Postopoma dodamo moko in dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovanih zmešajte. Gostota preskusom, se določi na naslednji način: če je površina lahko narišete, moko dovolj.

Namažite obliko, vlijemo polovico testa položite nadev na vrhu zelja in širjenje preostalo testo. Morate pečemo torto na srednje močnem ognju malo manj kot eno uro - dokler ne porjavi površina in nabodalo ne bo suha. Kot lahko vidite, torta recept z zeljem v pečici je preprosta, njegova priprava zahteva nobenih posebnih znanj. Ko je kolač ohladi, služijo z jogurtom ali kislo smetano.

Lahko pečemo bolj tradicionalne, ne želirano torto. Na splošno, testo za pite z zeljem, pečen v pečici, so lahko različni: vljudno, kvas, puf, še Maslo (seveda brez sladkorja).

Izvrsten zelje pito iz končnega kvašenega testa

Da bi dobili zadovoljiv peko, pečemo pito z zeljem in mesom v pečici - zelje gre tudi z mesom.

sestavine:

• mleto svinjsko (srednja olje) Groba - 700 g;
• Zelje - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• olje (sončnično ali olivno olje) - 3 žlice. žlice;
• kvas testo - 1 kg;
• mletega črnega popra - uščipnjenjem;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• sol - po okusu;
• suhe začimbe - po okusu.

priprava

Najprej uživajo nadev in testo, medtem, dal v posodo, pokrijte in dal zraven peči se ogreva. Peel in drobno sesekljamo čebulo na kocke, sesekljamo zelje na tanke trakove. Segreti olje Prepražimo čebulo, dokler pregledna, nato dodamo mleto meso in kuhamo, mešamo, dokler ne potemni. Dodamo zelje, pokrijte in pustite vreti 15 minut Bodite prepričani, da občasno premešamo. Začinite s soljo in poprom, dodamo začimbe.

Namazati pekač, testo razvaljamo, dve torte, eno mesto na pekač. Širjenje ohlajene nadev enakomerno pokriva drugo Korzh, dobro zaschepit rob torte in pustimo pol ure pristopiti. Namažite površino s stepenim jajcem in pečemo približno eno uro in četrt na srednje močnem ognju. Porjavi poročilo, da je torta pripravljena.

Video: 100 plasti zelja pito v pečico 🍏 Coulibiac zelje 🍎 thrash in utor. Havchik - zhrachka

Video: zelje pito v pečici

Video: eliranega torta z Kapustoy.Retsepty pito v pečico.