Pite z bučo

Vsakdo, ki ima rad torte bo zanimivo, da se naučijo nekaj receptov za peko z bučo, ki je povsem primerna kot nadev za pite, sladka in navadna.

Puff pecivo z bučo

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• buče - 400 g;
• čebula - 2-3 pc;.
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Testo odjuge. Čebulo sesekljamo, prepražimo in zmešamo s prečiščenim in melkoporezannoy bučo, začinite s soljo in pertsem.Testo razkoraka na koščke, dal nadev torte in slep. Namažite utrjenih rumenjak in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Pite z bučo in riž

sestavine:

Za testo:

• moka - 3-3,5 st;.
• . Soda - 1 TSP;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• voda - 1.;.
• jajce - 1 kos;.
• sol - po okusu.

Za nadev:

• buče - 500 g;
• Slika - 150 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• zelišča - po okusu.

priprava

Jajce, zmešamo z vodo in rastlinskega olja. Temeljito zmešajte vse. Moko presejemo skupaj s sodo in dodamo sol k zmesi jajc. Zamesimo testo. Z buče, odstranite lupine, ga olupimo od semena in narežemo na majhne kocke. Povežite buče s kuhanim rižem, olje, in, po želji, nageljni.

Razdelite testo na kose, jih povaljamo, dal polnjenje v notranjosti, in slepi pecivo. Mazanje kremo ali jajce z mlekom in pečemo pri 180 stopinj za 25-30 minut.

Pite z bučo - recept

sestavine:

Za testo:

• moke - 600 g;
• sladkor - 200-250 g;
• margarine - 150 g;
• Jajca - 4 kos;.
• kefir - 250 ml;
• pecilni prašek za testo - 2 paketov;
• soda - na nož smrti.

Za nadev:

• buče - 300 g;
• sladkor - po okusu;
• jajce - 1 kos;.
• mleko ali rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Za kuhanje sladko pecivo z buče za začetek, da zgnetemo testo: vlijte jogurt v skledo, potresemo v njem soda in pecilni prašek in dobro vse premešamo (mešanica začne peno gor). Presejano moko zmešamo s sladkorjem, margarino, taljenje in prekinil jajc v ločenem skledo in zmešajte skupaj. Mešanica kefir pošiljanje margarine, jajca, premešamo vse dobro, in potem Dodaj moko s sladkorjem in zgnetemo testo. To naj bi dobili lepljiva in mehka. Testo pokrijemo z brisačo in dal v hladilnik za 30 minut.

Očistite buče, odstranite semena in naribamo na srednji Rende. Odstranite testo, ga razdelimo na majhne kroglice, ki se nenehno pospravljanje roke z moko, nato roll vsako žogo v krog ali ovalne oblike. Na enem koncu, postavite buče, potresemo s sladkorjem in klofuta pito. Pripravljen pite položite na pekač, je iz papirja. Jajčni metlico mleko ali masla in plašč s peko zmesi. Pripravite bučna pita v pečico, segreto na 180 stopinj za 20-30 minut.

Od dišečega buče lahko tudi pečemo okusne bučna pita, ali torta, se prepričajte, da poskusite in uživajte obrok!

Video: pite z bučo

Video: pite z bučo in jabolka v pečici