Ribje palčke - recept

Če želite presenetiti z nečim svoje goste ali pa si privoščite okusno, nenavadno in lahko kosilo, nato pa vam bomo prikazali, kako kuhati ribe palice, paniran. Ta topla predjed je zelo enostavno in hitro, zato je nenavadno varianta priprave normalno rib. Postrezite ribje palčke lahko s svežo zelenjavo ali kot samostojno jed z belo omako.

Ribje palčke, panirani

Recepti za ribje palčke imajo veliko, ampak želimo deliti način, kako kuhati ribe palice, paniran sir in drobtine.

sestavine:

• trske file (ali druge ribe) - 400 g;
• moka - Art;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• rženi kruh - 3-4 kom;.
• sir trdna - 100 g;
• sol, poper.

priprava

Za začetek v mešalniku treba zdrobiti v stanje krušnih drobtin. Trske file narežemo na trakove 1 cm, sol in poper. Egg Mešalnikih, prelijemo moko v skledi. Drobno naribamo sir in ga zmešamo z drobtinami.

Vsak kos ribe kratki najprej v moki, nato v jajcu in nato v drobtine in mešanici sira. Pekač položimo pergament papir, položite kose rib na njem. Kuhanje ribje palčke v pečici, segreti na 200 stopinj 15 minut. Postrezite ribje palčke trske lahko z belo omako ali tatarsko omako.

Ribje palčke v testo - recept

Lepota ribje palčke je, da so pripravljeni hitro in na različne načine. Pripravite ribje palčke lahko microwaved, ocvrte, ali pa samo prepražimo v ponvi. To je samo, kako mladic rib palice v testo, in se bova pogovorila.

sestavine:

• ribji fileti (katerikoli) - 1 kg;
• čebula - 200 g;
• Zdrob - 2 žlici. žlice;
• zelena - 50 g;
• moke - 4 žlice. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• sol, paprika.

priprava

Ribji fileti in izperemo z očiščenim čebulo mince. Zeleni tudi operemo in drobno sesekljamo. Zmelje in mešanico s čebulo ribe z zelišči in zdrob, sol in dobro premešamo. Če ribe ste pusto, lahko dodamo v mešanico 2 žlici rastlinskega olja.

Pripravimo testo z mešanjem moke z jajci, sol in poper. Dodamo malo vode in zmešajte vse mešalnik. Oblika palice dolg približno 5 cm in s premerom 1,5-2 cm iz zmletih rib, jih pomočimo v testo in prepražimo na vroči ponvi na obeh straneh, dokler niso zlato.

Postrezite te palice lahko svežo solato ali krompirček.

Video: Ribje palčke. Domače recepti.

Video: Preproste in okusne ribje palčke

Video: Recept Gordon Ramsay - ribje palčke s krompirjevo sendvič