Kako kuhati ribjih pecivo doma?

Zarebrnice lahko pripravimo iz skoraj vseh rib, še posebej, če imate na voljo ni primeren za cvrtje ali dušenje, suho ali majhne ribe, kot tudi tisti, v katerem na stotine kosti. To je res izhod za je tisti, ki ne marajo samo ocvrte ribe

Kako kuhati ribje pogače od žalostna doma?

sestavine:

• pust (očistimo) - 1 kg;
• maslo - 80 g;
• čebule - 2 kos,.
• štruce belo - 8 delov;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Česen - 4 stroki;
• Mleko - 0,2 l;
• krompir - 1 PC;.
• Moka - 60 g;
• rastlinska olja - 35 g;
• rožmarin;
• poper;
• sol.

priprava

Preden se bodo te domače fishcakes vam ne bo lahka naloga za obdelavo zelo žalostna. Ribe je treba dobro oprati, očistiti, odrezane glave, saj je odstranjevanje škrge ta majhna riba je verjetno ne bo uspelo, po vsem tem, da razporek trebuh, odstranite notranjost, in spet dobro pranje. Odkrito povedano, da je zgolj priprava teh rib pecivo doma gre veliko lažje, kot za pripravo rib.

Nalijte mleko drobtinice kruha, če se v tem primeru drobtine, nato prelijemo drobtine, ampak predvsem Rusk za mesne ni potrebno. Na izhodu morate imeti 0,3 kg stisnjenega kruh ali krekerji. Čista in brez malih sesekljamo zelenjavo, samo za udobje predelavo v nadev. In s pomočjo kuhinjske opreme za sekanje nadeva z ribo in kruh. Potem boste morali voziti jajca in previdno premešajte in nato dodajte maslo za povečanje vsebnosti maščobe v vaših pleskavice. In šele nato začimbe in sol, nato zgnetemo ponovno temeljito mleto nič manj kot 10 minut, nežno, kot če bi jih treplja na stenah posode, ki so moteče. Zdaj mleto pripravljena za počitek na to in da bo trajalo 2 do 3 ure v hladilniku. Potem je treba oblikovati pleskavice, je bolje, da je prav, potem lahko jih enako. Ostaja samo jih povaljamo v moki, tako da porabi testo in prepražimo na segreti ponvi z maslom. Zarebrnice iz sladkovodnih rib morali pečenka temeljito dober, vendar ne Sušiti.

Fishcakes osliča doma

sestavine:

• oslič file - 1 kg;
• zdrob - 50 g;
• maslo - 90 g;
• Čebula - 1 kos;.
• beli kruh - 8 rezin;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Česen - 4 stroki;
• koper - 3 veje;
• mleko - 150 ml;
• peteršilja - 4 vejice;
• zelena čebula - 2 kosa;.
• kruh suhari-
• rastlinska olja - 40 g;
• limoninega soka - 15 g;
• poper;
• sol.

priprava

Ta recept z zelišči ni bistveno drugačna od drugih. Še vedno namočimo drobtine v mleku, stisnjeni kruh, morate imeti točno 30% teže rib, kar pomeni približno tristo gramov. Potem, ribe, kruh in čebulo, predelano v mletim mesom, nato dodamo sesekljan zelišča in druge sestavine, razen krušnih drobtin in rastlinskega olja. Nadev mora biti za dolgo časa, približno 10 minut, skrbno in močno zgnetemo. Pošlji v hladilnik za 2 uri. Nato slepi pleskavice, jih povaljamo v drobtinah in prepražimo na olju.

Video: Kako kuhati ribje pogače. Okusno in enostavno.

Video: Načela priprave rib pecivo

Video: Ribje zarebrnice. Zelo sočno in okusno! Zarebrnice iz trske s svežimi zelišči

Video: Ribje kotleti :) okusna, zračen, nežen