Kako kuhati burgerje mleto?

Zdaj imamo na voljo širok izbor mesa, ki temelji na vse, od rib in piščanca z divjačino. Te polizdelki so lahko odlična podlaga za veliko različnih jedi, vendar so najbolj priljubljena med tem nizom in še vedno so običajne burgerje. Kot del tega gradiva, bomo z vami deliti nasvete o tem, kako kuhati burgerje mletega zelo nenavadne načine.

Kako kuhati burgerje zmletih rib v ponvi?

Tako rdeče in bele ribe, je lahko odlična podlaga za bogate okus mesne kroglice z ingver, česen in čili. Te pleskavice ohranijo svojo nežnost in sočnost, medtem ko preostali hrustljavo na zunaj zaradi nenavadne paniranje z žitnega živila.

sestavine:

• mleto bela riba fileji - 1,2 kg;
• Čebula - 65 g;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• Por - 55 g;
• pest peteršilja;
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• limonin sok - 35 ml;
• ščipanje chili kosmiči;
• zmes začimbe za ribe . - 1 TSP;
• koruzne moke - 115 g

priprava

Zmeljemo obe vrsti čebule in pretlačimo česen v pasto zob. Dodaj vse za polnjenje z zelišči, ingver in limonin sok. Uporaba univerzalnega začimbno mešanico za ribe s ščepcem chili kosmiči in majhne količine soli v začimbe. Slepe pleskavice iz zmesi in katerekoli želene velikosti valja vsakega od njih v koruznega zdroba neposredno pred cvrtje.

Kako kuhati sočne pleskavice mletega piščanca?

V zadnjih letih, večina drugih na naših mizah pojavljajo zarebrnice piščanca. Kot prehransko meso, piščanec suši se hitro, če ni ustrezno pripraviti, vendar vam bomo pokazali, kako se izogniti te težave.

sestavine:

• mleto piščanec - 310 g;
• Krompir - 115 g;
• jajce - 1 kos;.
• Posušeni timijan, origano - na TSP ;.
• Peščica zeleni koriander.

priprava

Preden se kuhati okusne torte mletega mesa, bi za pripravo glavno sestavino v receptu vezivo - krompir. Zavre gomolje in jih dobro pyuriruyte.

Za večjo sočnost zarebrnice dati prednost mletega piščanca z nekaj Zhirkov, ali pa dodamo k mesu malo drobno narezano slanino ali maslo. Dodaj v ohlajenih piščanec pyurirovanny krompir, sezono z vsemi posušenih zelišč, dodamo jajce in koriander. Ne pozabite na sol.

Ob namazati dlan kapljico olja so navadne terminske obrokov polnjenje majhne pleskavice in jih pričnejo takoj cvrtje po oblikovanju. Takšne surove pleskavice lahko pripravimo za prihodnjo uporabo, pred zmrzovanjem.

Kako kuhati domače pleskavice mletega govejega mesa?

Ponujamo različne okuse mesa nenavadnih začimb in nato prepražimo pleskavice v veliko vročem olju, dokler hrustljavo.

sestavine:

• mletega mesa - 1,1 kg;
• Krompir - 320 g;
• Čebula - 145 g;
• garam masala - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• kis - 10 ml;
• krušne drobtine - za paniranje;
• olja za cvrtje.

priprava

Pred tem, kako kuhati zarebrnice z mesom, juho in pyuriruyte krompirja in nato pire kul. Pyurirovanny Mix krompir z mleto govedino, začinite s masala, dodamo sesekljano čebulo in prelijemo kis. Dobljeno zmes sformuyte majhne polpete in vsak dip v stepenim jajcem. Roll mesne kroglice v drobtine in prepražimo na bogato vročem olju, dokler porjavitev.

Presežek rastlinska maščoba vpijejo brisače in služijo burgerje s svojo najljubšo omako.

Video: Načela priprave mletega mesa pleskavice

Video: Kako kuhati zarebrnice

Video: zarebrnice mletega mesa recept, kako kuhati burgerje za narediti okusne domače jedi za večerjo