Vegetarijanske burgerje

Svetlobni vegetarijanske burgerje lahko jedel, ne le podporniki ideje opuščanja porabe mesa, temveč tudi navadnih jedci mesa, ki želijo, da razširijo svojo hrano ali bi bilo bolj koristno. Da so rastlinska vegetarijanske burgerje postala še bolj uporabna, lahko jih pečemo v pečici ali kuhati brez olja na žaru.

Vegetarijanske grah pleskavice

sestavine:

• Krompir - 90 g;
• kuhana čičerke - 240 g;
• ovseni kosmiči - 85 g;
• paprika - 50 g;
• bela čebula - 45 g;
• Hot Chili poper - po okusu;
• česna - 3 kos,.
• ščepec kajenskega popra;
• kis - 12 ml.

priprava

Skuhamo krompir v oblicah, bi bila njena škrob sčasoma postala pritrditev temelj naših rastlinskih zarebrnice. Olupljen gomolji pretlačimo v pire. Po analogiji in nadaljevali s čičerke, pyuriruya čičerke ročno ali s pomočjo mešalnika. Zmešamo pire krompir in grah c dodamo nekaj čebulo, česen skozi tiska, sladke paprike kocke, začimb in kisa.

Oatmeal zmeljejo v moko. Četrtino pridobljeni odloži moko, in ostalo je dodan v rastlinskem zmesi in ga delimo na 6-8 dele. Vsaka od preostalih zarebrnice povaljal v moki, nato pa popecite na obeh straneh.

Vegetarijanske polpete iz iz graha lahko postrežemo samostojno z omako, lahko pa jih del vaše burger.

Vegetarijanska mesne kroglice s fižolom - recept

sestavine:

• Pločevinkah fižol - 480 g;
• ned sušeni paradižniki - 280 g;
• jajce - 1 kos;.
• Posušene chili poper - po okusu;
• nariban trdi sir - '90

priprava

Daj fižol v pločevinkah v skledo mešalnikom ali mince. Za lahko burgerje z fižola kosov ročno pretlačimo fižol z vilicami ali krompirjev tiska. Drobno sesekljajte na soncu sušeni paradižniki, jih dodajte fižol, sledil mu ščepec vroče poper in nariban na fin Rende sira. Pogoni mešanice za eno jajce ligament. Če ne ješ jajca, nato pa jih nadomestiti z umetnimi tisti, na podlagi lanenih semen ali Chia.

Ocvrte grah pleskavice na žaru ali navadni ponvi na obeh straneh.

Vegetarijanska mesne kroglice z zeljem

sestavine:

• Rdeča leča - 160 g;
• čičerke - 120 g;
• bela čebula - 90 g;
• česna - 3 kos,.
• sesekljano mlado zelje - 2 žlici.
• kumine - 2 g;
• čili v prahu - 2 g;
• jajce - 1 kos;.
• peteršilj.

priprava

Preden se kuhamo veggie burgerje, leča in čičerika kuhamo do mehkega, nato jih zmešajte z mešalnikom ali zbadanje v pire. Dodajte belo čebulo, česen skozi tiska in mladih listov zelja. Za zarebrnice čas ni zlomil praženje, ki jih lahko dodamo jajce. Okusite našo jed bo dodal kumina, čili in peteršilj.

Nadalje je možno, da nastane masa v polpete, jih povaljamo v drobtine zrn in prepražimo do porjavitev.

Zarebrnice iz ajde vegetarian

sestavine:

• ajdovi - 2 žlici;.
• Kozji sir ali skuto - 60 g;

• bela čebula - 40 g;
• jajce - 1 kos;.
• krušne drobtine.

priprava

rahlo kuhano ajdovo kašo z vilicami, tako da postane malo bolj lepljiv, in nato poskuša voziti na jajce, dodamo sir kozji in sesekljano čebulo (si lahko kot navadna žarnica in zelena). Če je masa obrnjen preveč tekočine, zapolni malo polnozrnate moke ali zmleta lanena semena. Potem razvaljamo vegetarijanskih ajdove burgerje, rahlo priplyusnite in roll v drobtine.

Video: veganski burger pleskavice. Leče pleskavice in taco

Video: vegetarijansko mesne kroglice / vegetarijanski recepti

Video: vegetarijansko mesne kroglice jajčevcev